辛酸己酯（CAS 1117-55-1）：分子式 C14H28O2、分子量 228.37；类别 食用香精。
辛酸己酯（CAS 1117-55-1）是一种食用香精原料。其分子式 C14H28O2 由 14 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 228.37。公开物性数据显示其熔点约 -31 °C、沸点约 277 °C、LogP 约 5.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为辛酸己酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Octanoic acid、hexyl ester: ACTIVE。
辛酸己酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 1117-55-1，分子式 C14H28O2（分子量 228.37），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：1117-55-1
其分子式 C14H28O2 由 14 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：辛酸己酯 · HEXYL OCTANOATE
所属分类：食用香精 / 有机化学品
辛酸己酯 的 CAS 登记号为 1117-55-1。
分子式 C14H28O2，分子量 228.37。
别名/同义词：辛酸己酯、HEXYL OCTANOATE。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Octanoic acid、hexyl ester: ACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
辛酸己酯（CAS 1117-55-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 100% (283 / 283) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (283 of 283) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 283 of 283 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green, Herb, Oil No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (283 / 283) |
| 沸点 | 277 °C |
|---|---|
| 熔点 | -31 °C |
| 密度 | 0.857-0.864(d20/4) |
| 折射率 | 1.428-1.433 |
| CAS Registry Number | 1117-55-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 14228 |
| 分子式 | C14H28O2 |
| 分子量 | 228.21 g/mol |
| IUPAC 名称 | hexyl octanoate |
| InChIKey | PBGWNXWNCSSXCO-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | GU3S7YK802 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:87490 |
| FEMA 编号 | 2575 |
| JECFA 编号 | 175 |
Hexyl octanoate; Hexyl caprylate; n-Hexyl caprylate; OCTANOIC ACID, HEXYL ESTER; Hexyl octylate; FEMA No. 2575; Hexyl octanoate (natural); DTXSID8047636; FEMA 2575; Caproyl caprylate; EINECS 214-247-9; UNII-GU3S7YK802; BRN 1769635; GU3S7YK802; AI3-33727; N-HEXYL-N-OCTANOATE
| 分子量 | 228.37 |
|---|---|
| XLogP3 | 5.3 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 12 |
| 精确质量 | 228.208930132 |
| 单同位素质量 | 228.208930132 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
HEXYL OCTANOATE is identified by CAS 1117-55-1, molecular formula C14H28O2 and molecular weight 228.21 g/mol. UNII GU3S7YK802; ChEBI 87490; InChIKey PBGWNXWNCSSXCO-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 277 °C; 熔点: -31 °C; 密度: 0.857-0.864(d20/4).
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: HEXYL OCTANOATE