丙酸香叶酯（CAS 105-90-8）：分子式 C13H22O2、分子量 210.31；类别 食用香精。
丙酸香叶酯（CAS 105-90-8）是一种食用香精原料。其分子式 C13H22O2 由 13 个碳、22 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 210.31。公开物性数据显示其沸点约 253 °C、LogP 约 3.9。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为丙酸香叶酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、6-Octadien-1-ol、7-dimethyl、1-propanoate。
丙酸香叶酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 105-90-8，分子式 C13H22O2（分子量 210.31），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：105-90-8
其分子式 C13H22O2 由 13 个碳、22 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：丙酸香叶酯 · GERANYL PROPIONATE
所属分类：食用香精 / 有机化学品
丙酸香叶酯 的 CAS 登记号为 105-90-8。
分子式 C13H22O2，分子量 210.31。
别名/同义词：丙酸香叶酯、GERANYL PROPIONATE。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、6-Octadien-1-ol、7-dimethyl、1-propanoate。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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丙酸香叶酯（CAS 105-90-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 94.8% (1575 / 1662) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 94.8% (1575 of 1662) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 1575 of 1662 companies (only 5.2% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 94.8% (1575 / 1662) |
| 沸点 | 253 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.896-0.913 |
| 折射率 | 1.456-1.464 |
| CAS Registry Number | 105-90-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 5355853 |
| 分子式 | C13H22O2 |
| 分子量 | 210.16 g/mol |
| IUPAC 名称 | [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] propanoate |
| InChIKey | BYCHQEILESTMQU-FMIVXFBMSA-N |
| UNII（FDA） | U9F1RPB24G |
| FEMA 编号 | 2517 |
| JECFA 编号 | 62 |
Geranyl propionate; 105-90-8; Geranyl propanoate; FEMA No. 2517; Geranyl propionate (natural); Propionic acid, geranyl ester; DTXSID8051540; [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] propanoate; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL-, PROPANOATE, (E)-; EINECS 203-344-1; U9F1RPB24G; 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, propionate, (E)-; 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate, (2E)-; (E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol propionate; AI3-24355; 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, 1-propanoate, (2E)-
| 分子量 | 210.31 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.9 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 210.161979940 |
| 单同位素质量 | 210.161979940 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
GERANYL PROPIONATE is identified by CAS 105-90-8, molecular formula C13H22O2 and molecular weight 210.16 g/mol. UNII U9F1RPB24G; InChIKey BYCHQEILESTMQU-FMIVXFBMSA-N. 沸点: 253 °C; 密度: 0.896-0.913; Refractive Index: 1.456-1.464.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: GERANYL PROPIONATE