庚酸丙酯

Q: 庚酸丙酯 的 CAS 号是多少？

庚酸丙酯 的 CAS 登记号为 7778-87-2。

Q: 庚酸丙酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 7778-87-2C10H20O2MW 172.26核心供应

庚酸丙酯（CAS 7778-87-2）：分子式 C10H20O2、分子量 172.26；类别食用香精。

产品描述

庚酸丙酯（CAS 7778-87-2）是一种食用香精原料。其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧组成。分子量约为 172.26。公开物性数据显示其熔点约 -63.5 °C、沸点约 207.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 3.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为庚酸丙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号7778-87-2

分子式C10H20O2

分子量172.26

熔点-63.5 °C

沸点207.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP3.5

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

庚酸丙酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 7778-87-2，分子式 C10H20O2（分子量 172.26），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：7778-87-2

其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：庚酸丙酯 · PROPYL HEPTANOATE

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

庚酸丙酯的 CAS 号是多少？

庚酸丙酯的 CAS 登记号为 7778-87-2。

庚酸丙酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H20O2，分子量 172.26。

庚酸丙酯还有哪些别名？

别名/同义词：庚酸丙酯、PROPYL HEPTANOATE。

庚酸丙酯的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。

庚酸丙酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购庚酸丙酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

庚酸丙酯（CAS 7778-87-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (91 / 91)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (91 of 91) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 91 of 91 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	100% (91 / 91)

物理形态与操作说明

Liquid
colourless liquid with an ethereal odour
soluble in most organic solvents; insoluble in water
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	207.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	206-208 °C
熔点	-63.5 °C
密度	0.85705 (20 °C)
折射率	1.4160-1.41894

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	7778-87-2
PubChem CID	229377
分子式	C10H20O2
分子量	172.15 g/mol
IUPAC 名称	propyl heptanoate
InChIKey	UWZVPQKWYFZLLW-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	43257OA2O9
ChEBI 编号	CHEBI:179536
FEMA 编号	2948
JECFA 编号	168

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

Propyl heptanoate; Heptanoic acid, propyl ester; Propyl heptoate; Propyl heptylate; n-propyl heptanoate; n-Propyl n-heptanoate; FEMA No. 2948; UNII-43257OA2O9; EINECS 231-917-6; NSC-23045; 43257OA2O9; AI3-30737; PROPYL HEPTANOATE [FHFI]; DTXSID90228397; NSC 23045; RefChem:176495

计算机算出的分子描述符

分子量	172.26
XLogP3	3.5
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	8
精确质量	172.146329876
单同位素质量	172.146329876
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

PROPYL HEPTANOATE is identified by CAS 7778-87-2, molecular formula C10H20O2 and molecular weight 172.15 g/mol. UNII 43257OA2O9; ChEBI 179536; InChIKey UWZVPQKWYFZLLW-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 207.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 206-208 °C; 熔点: -63.5 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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