1,2-环己二酮(CAS 765-87-7):分子式 C6H8O2、分子量 112.13;类别 食用香精。
1,2-环己二酮(CAS 765-87-7)是一种食用香精原料。其分子式 C6H8O2 由 6 个碳、8 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 112.13。公开物性数据显示其熔点约 38 - 40 °C、沸点约 193.00 to 195.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 -0.1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为1,2-环己二酮寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Flavouring Agent、2-Cyclohexanedione: ACTIVE。
1,2-环己二酮 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 765-87-7,分子式 C6H8O2(分子量 112.13),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:765-87-7
其分子式 C6H8O2 由 6 个碳、8 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词:1,2-环己二酮 · 1,2-CYCLOHEXANEDIONE
所属分类:食用香精 / 有机化学品
1,2-环己二酮 的 CAS 登记号为 765-87-7。
分子式 C6H8O2,分子量 112.13。
别名/同义词:1,2-环己二酮、1,2-CYCLOHEXANEDIONE。
登记用途:Flavouring Agent、2-Cyclohexanedione: ACTIVE。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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1,2-环己二酮(CAS 765-87-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H302 (75%), H315 (75%), H319 (75%), H335 (75%) |
|---|
| 法规与食品接触 | FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 891-JECFA 51/103 FAS 42-JECFA 51/353 |
|---|
| 沸点 | 193.00 to 195.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 熔点 | 38 - 40 °C |
| CAS 号 | 765-87-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 13006 |
| 分子式 | C6H8O2 |
| 分子量 | 112.05 g/mol |
| IUPAC 名称 | cyclohexane-1,2-dione |
| InChIKey | OILAIQUEIWYQPH-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | 75C1OVW0FJ |
| ChEBI 编号 | CHEBI:41674 |
| JECFA 编号 | 423 |
1,2-CYCLOHEXANEDIONE; Cyclohexane-1,2-dione; 765-87-7; 1,2-Dioxocyclohexane; 75C1OVW0FJ; NSC-32950; NSC-627435; DTXSID6061101; CHEBI:41674; RefChem:411468; DTXCID3047893; 212-155-3; Cyclohexanedione; 1,2-Cyclohexadione; MFCD00001648; Cyclohexan-1,2-dione
| 分子量 | 112.13 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 112.052429494 |
| 单同位素质量 | 112.052429494 |
| 拓扑极性表面积 | 34.1 |
| 重原子数 | 8 |
| 形式电荷 | 0 |
1,2-环己二酮 的 CAS 号为 765-87-7,分子式 C6H8O2,分子量 112.05 g/mol。 UNII 75C1OVW0FJ; ChEBI 41674; InChIKey OILAIQUEIWYQPH-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 193.00 to 195.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 熔点: 38 - 40 °C.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1,2-CYCLOHEXANEDIONE