1-对孟烯-8-硫醇(CAS 71159-90-5):分子式 C10H18S、分子量 170.32;类别 食用香精。
1-对孟烯-8-硫醇(CAS 71159-90-5)是一种食用香精原料。其分子式 C10H18S 由 10 个碳、18 个氢、1 个硫 组成。 分子量约为 170.32。公开物性数据显示其沸点约 37.00 °C. @ 0.10 mm Hg、LogP 约 2.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为1-对孟烯-8-硫醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 2 consumer products that contain Trimethyl-3-Cyclohexene-1-Methanethiol in the following categories is provided、• Inside the Home、3-Cyclohexene-1-methanethiol。
1-对孟烯-8-硫醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 71159-90-5,分子式 C10H18S(分子量 170.32),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:71159-90-5
其分子式 C10H18S 由 10 个碳、18 个氢、1 个硫 组成。
别名/同义词:1-对孟烯-8-硫醇 · 1-P-MENTHENE-8-THIOL
所属分类:食用香精 / 有机化学品
1-对孟烯-8-硫醇 的 CAS 登记号为 71159-90-5。
分子式 C10H18S,分子量 170.32。
别名/同义词:1-对孟烯-8-硫醇、1-P-MENTHENE-8-THIOL。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 2 consumer products that contain Trimethyl-3-Cyclohexene-1-Methanethiol in the following categories is provided、• Inside the Home、3-Cyclohexene-1-methanethiol。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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1-对孟烯-8-硫醇(CAS 71159-90-5)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 99.7% (1482 / 1486) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Grapefruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 99.7% (1482 / 1486) |
| 沸点 | 37.00 °C. @ 0.10 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 37 °C (0.1 mm Hg); 58 °C (0.33 mm Hg) |
| 密度 | 0.948 (20 °C) |
| 折射率 | 1.504 |
| CAS 号 | 71159-90-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 6427135 |
| 分子式 | C10H18S |
| 分子量 | 170.11 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propane-2-thiol |
| InChIKey | ZQPCOAKGRYBBMR-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | 7AT54D0N8R |
| ChEBI 编号 | CHEBI:184430 |
| FEMA 编号 | 3700 |
| JECFA 编号 | 523 |
71159-90-5; 1-p-Menthene-8-thiol; p-menth-1-ene-8-thiol; P-Menth-1-en-8-thiol; grapefruit mercaptan; FEMA No. 3700; alpha,alpha,4-Trimethyl-3-cyclohexene-1-methanethiol; alpha,alpha,4-Trimethylcyclohex-3-ene-1-methanethiol; 7AT54D0N8R; EINECS 275-223-1; EINECS 280-191-7; 3-Cyclohexene-1-methanethiol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl-; 1-P-MENTHENE-8-THIOL [FHFI]; 3-Cyclohexene-1-methanethiol, alpha,alpha,4-trimethyl-; (1)-alpha,alpha,4-Trimethylcyclohex-3-ene-1-methanethiol; 2-(4-METHYLCYCLOHEX-3-ENYL)PROPANE-2-THIOL
| 分子量 | 170.32 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.8 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 170.11292175 |
| 单同位素质量 | 170.11292175 |
| 拓扑极性表面积 | 1 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
1-对孟烯-8-硫醇 的 CAS 号为 71159-90-5,分子式 C10H18S,分子量 170.11 g/mol。 UNII 7AT54D0N8R; ChEBI 184430; InChIKey ZQPCOAKGRYBBMR-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 37.00 °C. @ 0.10 mm Hg; 沸点: 37 °C (0.1 mm Hg); 58 °C (0.33 mm Hg); 密度: 0.948 (20 °C).
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1-P-MENTHENE-8-THIOL