2-甲基-四氢噻吩-3-酮

Q: 2-甲基-四氢噻吩-3-酮 的 CAS 号是多少？

2-甲基-四氢噻吩-3-酮 的 CAS 登记号为 13679-85-1。

Q: 2-甲基-四氢噻吩-3-酮 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 13679-85-1C5H8OSMW 116.18核心供应

2-甲基-四氢噻吩-3-酮（CAS 13679-85-1）：分子式 C5H8OS、分子量 116.18；类别食用香精。

产品描述

2-甲基-四氢噻吩-3-酮（CAS 13679-85-1）是一种食用香精原料。其分子式 C5H8OS 由 5 个碳、8 个氢、1 个氧、1 个硫组成。分子量约为 116.18。公开物性数据显示其沸点约 64-65 °C (11 mm Hg)、LogP 约 0.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为2-甲基-四氢噻吩-3-酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号13679-85-1

分子式C5H8OS

分子量116.18

沸点64-65 °C (11 mm Hg)

LogP0.8

应用领域Flavoring Agents、Flavouring Agent、3(2H)-Thiophenone、dihydro-2-methyl-: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Flavoring Agents、Flavouring Agent、3(2H)-Thiophenone、dihydro-2-methyl-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

2-甲基-四氢噻吩-3-酮是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 13679-85-1，分子式 C5H8OS（分子量 116.18），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：13679-85-1

其分子式 C5H8OS 由 5 个碳、8 个氢、1 个氧、1 个硫组成。

别名/同义词：2-甲基-四氢噻吩-3-酮 · 2-METHYLTETRAHYDROTHIOPHEN-3-ONE

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

2-甲基-四氢噻吩-3-酮的 CAS 号是多少？

2-甲基-四氢噻吩-3-酮的 CAS 登记号为 13679-85-1。

2-甲基-四氢噻吩-3-酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C5H8OS，分子量 116.18。

2-甲基-四氢噻吩-3-酮还有哪些别名？

别名/同义词：2-甲基-四氢噻吩-3-酮、2-METHYLTETRAHYDROTHIOPHEN-3-ONE。

2-甲基-四氢噻吩-3-酮的登记用途是什么？

登记用途：Flavoring Agents、Flavouring Agent、3(2H)-Thiophenone、dihydro-2-methyl-: ACTIVE。

2-甲基-四氢噻吩-3-酮属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购 2-甲基-四氢噻吩-3-酮？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2-甲基-四氢噻吩-3-酮（CAS 13679-85-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	6.2% (90 / 1448)
Reported hazard statements	H302 (89.3%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 6.2% (90 of 1448) of reports.

H302 (89.3%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Cabbage, Must, Onion No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	6.2% (90 / 1448)

物理形态与操作说明

insoluble in water; soluble in alcohol, fats
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	64-65 °C (11 mm Hg)
密度	0.958-0.970
折射率	1.510-1.520

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	13679-85-1
PubChem CID	61664
分子式	C5H8OS
分子量	116.03 g/mol
IUPAC 名称	2-methylthiolan-3-one
InChIKey	YMZZPMVKABUEBL-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	TN0FKW9W4K
ChEBI 编号	CHEBI:87506
FEMA 编号	3512
JECFA 编号	499

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
3(2H)-Thiophenone, dihydro-2-methyl-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

13679-85-1; 2-Methyltetrahydrothiophen-3-one; Dihydro-2-methyl-3(2H)-thiophenone; 3(2H)-Thiophenone, dihydro-2-methyl-; 2-Methyl-3-oxotetrahydrothiophene; FEMA No. 3512; Dihydro-2-methyl-3-thiophenone; TN0FKW9W4K; 2-Methyl-4,5-dihydro-3(2H)-thiophenone; DTXSID60864428; RefChem:476281; DTXCID80812946; 237-183-3; 2-Methylthiolan-3-one; 2-Methyldihydrothiophen-3(2H)-one; UNII-TN0FKW9W4K

计算机算出的分子描述符

分子量	116.18
XLogP3	0.8
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	0
精确质量	116.02958605
单同位素质量	116.02958605
拓扑极性表面积	42.4
重原子数	7
形式电荷	0

数据库摘要

2-METHYLTETRAHYDROTHIOPHEN-3-ONE is identified by CAS 13679-85-1, molecular formula C5H8OS and molecular weight 116.03 g/mol. UNII TN0FKW9W4K; ChEBI 87506; InChIKey YMZZPMVKABUEBL-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 64-65 °C (11 mm Hg); 密度: 0.958-0.970; Refractive Index: 1.510-1.520.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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