3-(4-异丙苯基)异丁醛（CAS 103-95-7）：分子式 C13H18O、分子量 190.28；类别 食用香精。
3-(4-异丙苯基)异丁醛（CAS 103-95-7）是一种食用香精原料。其分子式 C13H18O 由 13 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 190.28。公开物性数据显示其沸点约 270 °C、LogP 约 3.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为3-(4-异丙苯基)异丁醛寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Other、Fragrance。
3-(4-异丙苯基)异丁醛 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 103-95-7，分子式 C13H18O（分子量 190.28），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：103-95-7
其分子式 C13H18O 由 13 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：3-(4-异丙苯基)异丁醛 · CYCLAMEN ALDEHYDE · 3-p-cumenyl-2-methylpropionaldehyde · 2-Methyl-3(P-Isopropylphenyl)Propionaldehyde
所属分类：食用香精 / 有机化学品
3-(4-异丙苯基)异丁醛 的 CAS 登记号为 103-95-7。
分子式 C13H18O，分子量 190.28。
别名/同义词：3-(4-异丙苯基)异丁醛、CYCLAMEN ALDEHYDE、3-p-cumenyl-2-methylpropionaldehyde、2-Methyl-3(P-Isopropylphenyl)Propionaldehyde。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Other、Fragrance。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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3-(4-异丙苯基)异丁醛（CAS 103-95-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 0.1% (1 / 2062) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (98.8%), H317 (95.9%), H361 (12.3%), H411 (15.1%), H412 (76.6%), H302, H318, H335 |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Floral 2-METHYL-3-(P-ISOPROPYLPHENYL) PROPIONALDEHYDE No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.1% (1 / 2062) |
| 沸点 | 270 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.946-0.952 |
| 折射率 | 1.503-1.508 |
| CAS 号 | 103-95-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 517827 |
| 分子式 | C13H18O |
| 分子量 | 190.14 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-methyl-3-(4-propan-2-ylphenyl)propanal |
| InChIKey | ZFNVDHOSLNRHNN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 4U37UX0E1E |
| ChEBI 编号 | CHEBI:188336 |
| FEMA 编号 | 2743 |
| JECFA 编号 | 1465 |
103-95-7; Cyclamen aldehyde; Cyclamal; Cymal; 2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde; 3-p-Cumenyl-2-methylpropionaldehyde; FEMA No. 2743; DTXSID2044769; 4U37UX0E1E; p-Isopropyl-alpha-methyl-hydrocinnamaldehyde; Benzenepropanal, alpha-methyl-4-(1-methylethyl)-; DTXCID0024769; RefChem:580171; 203-161-7; 3-(4-Isopropylphenyl)-2-methylpropanal; 3-(4-Isopropylphenyl)isobutyraldehyde
| 分子量 | 190.28 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.3 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 190.135765193 |
| 单同位素质量 | 190.135765193 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
3-(4-异丙苯基)异丁醛 的 CAS 号为 103-95-7，分子式 C13H18O，分子量 190.14 g/mol。 UNII 4U37UX0E1E; ChEBI 188336; InChIKey ZFNVDHOSLNRHNN-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 270 °C; 密度: 0.946-0.952; Refractive Index: 1.503-1.508.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: CYCLAMEN ALDEHYDE