黄葵内酯（CAS 123-69-3）：分子式 C16H28O2、分子量 252.39；类别 食用香精。
黄葵内酯（CAS 123-69-3）是一种食用香精原料。其分子式 C16H28O2 由 16 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 252.39。公开物性数据显示其沸点约 398.00 to 399.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 5.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为黄葵内酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Oxacycloheptadec-8-en-2-one、(8Z)-: INACTIVE。
黄葵内酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 123-69-3，分子式 C16H28O2（分子量 252.39），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：123-69-3
其分子式 C16H28O2 由 16 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：黄葵内酯 · AMBRETTOLIDE
所属分类：食用香精 / 有机化学品
黄葵内酯 的 CAS 登记号为 123-69-3。
分子式 C16H28O2，分子量 252.39。
别名/同义词：黄葵内酯、AMBRETTOLIDE。
登记用途：Flavouring Agent、Oxacycloheptadec-8-en-2-one、(8Z)-: INACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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黄葵内酯（CAS 123-69-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 19% (28 / 147) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H315 (73.5%), H319 (73.5%), H335 (73.5%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 19% (28 of 147) of reports.
H315 (73.5%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 884-JECFA 49/42 FAS 40-JECFA 49/231 |
|---|---|
| GHS notification summary | 19% (28 / 147) |
| 沸点 | 398.00 to 399.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|
| CAS Registry Number | 123-69-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 5365703 |
| 分子式 | C16H28O2 |
| 分子量 | 252.21 g/mol |
| IUPAC 名称 | (8Z)-1-oxacycloheptadec-8-en-2-one |
| InChIKey | NVIPUOMWGQAOIT-RQOWECAXSA-N |
| UNII（FDA） | 095I377U8F |
| ChEBI 编号 | CHEBI:189999 |
Ambrettolide; Ambrettolid; 123-69-3; Natural musk ambrette; Musk; (Z)-Oxacycloheptadec-8-en-2-one; Oxacycloheptadec-8-en-2-one, (8Z)-; 16-Hydroxy-7-hexadecenoic acid lactone; OXACYCLOHEPTADEC-8-EN-2-ONE, (Z)-; 095I377U8F; RefChem:857007; DTXCID00809959; 16-hydroxy-7-hexadecenoic acid, omicron-lactone; 204-644-5; DTXSID6040799; (8Z)-1-oxacycloheptadec-8-en-2-one
| 分子量 | 252.39 |
|---|---|
| XLogP3 | 5.5 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 252.208930132 |
| 单同位素质量 | 252.208930132 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 18 |
| 形式电荷 | 0 |
AMBRETTOLIDE is identified by CAS 123-69-3, molecular formula C16H28O2 and molecular weight 252.21 g/mol. UNII 095I377U8F; ChEBI 189999; InChIKey NVIPUOMWGQAOIT-RQOWECAXSA-N. 沸点: 398.00 to 399.00 °C. @ 760.00 mm Hg.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: AMBRETTOLIDE