乙酸糠酯

Q: 乙酸糠酯 的 CAS 号是多少？

乙酸糠酯 的 CAS 登记号为 623-17-6。

Q: 乙酸糠酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 623-17-6C7H8O3MW 140.14核心供应

乙酸糠酯（CAS 623-17-6）：分子式 C7H8O3、分子量 140.14；类别食用香精。

产品描述

乙酸糠酯（CAS 623-17-6）是一种食用香精原料。其分子式 C7H8O3 由 7 个碳、8 个氢、3 个氧组成。分子量约为 140.14。公开物性数据显示其沸点约 347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)、LogP 约 0.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为乙酸糠酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号623-17-6

分子式C7H8O3

分子量140.14

沸点347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)

LogP0.7

应用领域flavoring agent、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、2-Furanmethanol、2-acetate: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：flavoring agent、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、2-Furanmethanol、2-acetate: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

乙酸糠酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 623-17-6，分子式 C7H8O3（分子量 140.14），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：623-17-6

其分子式 C7H8O3 由 7 个碳、8 个氢、3 个氧组成。

别名/同义词：乙酸糠酯 · Furfuryl Acetate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

乙酸糠酯的 CAS 号是多少？

乙酸糠酯的 CAS 登记号为 623-17-6。

乙酸糠酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C7H8O3，分子量 140.14。

乙酸糠酯还有哪些别名？

别名/同义词：乙酸糠酯、Furfuryl Acetate。

乙酸糠酯的登记用途是什么？

登记用途：flavoring agent、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、2-Furanmethanol、2-acetate: ACTIVE。

乙酸糠酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购乙酸糠酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

乙酸糠酯（CAS 623-17-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	4.6% (65 / 1406)
Reported hazard statements	H302 (93.6%), H312 (93.5%), H332 (93.5%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 4.6% (65 of 1406) of reports.

H302 (93.6%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit JECFA ADI: 0-0.5 mg/kg bw
GHS notification summary	4.6% (65 / 1406)

物理形态与操作说明

Furfuryl acetate appears as colorless to clear yellow or orange liquid with a pungent odor. (NTP, 1992)
Colorless or yellow to orange liquid with a pungent odor; Turns brown on air and light exposure; [NTP] Yellow liquid; [Alfa Aesar MSDS]
Colourless oily liquid, mild, ethereal-floral fruity odour
insoluble in water; soluble in oils
miscible (in ethanol)
1.1175 at 68 °F (NTP, 1992) - Denser than water; will sink

公开数据库收录的理化数据

沸点	347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992)
沸点	175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	175-177 °C
闪点	150 °F (NTP, 1992)
溶解度	5 to 10 mg/mL at 73 °F (NTP, 1992)
密度	1.110-1.119
自燃温度	734 °F (NTP, 1992)
折射率	1.457-1.466

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	623-17-6
PubChem CID	12170
分子式	C7H8O3
分子量	140.05 g/mol
IUPAC 名称	furan-2-ylmethyl acetate
InChIKey	CKOYRRWBOKMNRG-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	3CJC9ALG3X
ChEBI 编号	CHEBI:191539
FEMA 编号	2490
JECFA 编号	739

数据库记载的用途

Used as a flavoring agent; [FDA]
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
2-Furanmethanol, 2-acetate: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Furfuryl acetate; 623-17-6; 2-Furanmethanol, acetate; 2-Furanmethanol acetate; FURFURAL ACETATE; Acetic acid furfuryl ester; Furfuryl alcohol, acetate; 2-Acetoxymethylfuran; Acetic acid furfurylester; 2-Furanmethyl acetate; 2-Furanmethanol, 2-acetate; 2-Furylcarbinyl acetate; FEMA No. 2490; CCRIS 6242; DTXSID7025346; 3CJC9ALG3X

计算机算出的分子描述符

分子量	140.14
XLogP3	0.7
氢键供体数	0
氢键受体数	3
可旋转键数	3
精确质量	140.047344113
单同位素质量	140.047344113
拓扑极性表面积	39.4
重原子数	10
形式电荷	0

数据库摘要

Furfuryl Acetate is identified by CAS 623-17-6, molecular formula C7H8O3 and molecular weight 140.05 g/mol. UNII 3CJC9ALG3X; ChEBI 191539; InChIKey CKOYRRWBOKMNRG-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 347 to 351 °F at 760 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 175.00 to 177.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 175-177 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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