壬醇（CAS 143-08-8）：分子式 C9H20O、分子量 144.25；类别 食用香精。
壬醇（CAS 143-08-8）是一种食用香精原料。其分子式 C9H20O 由 9 个碳、20 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 144.25。公开物性数据显示其熔点约 23 °F (USCG, 1999)、沸点约 415 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)、LogP 约 4.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为壬醇寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：fragrance、flavoring agent、chemical intermediate、and to make artificial lemon oil、Perfumery、flavoring (lemon oil)。
壬醇 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 143-08-8，分子式 C9H20O（分子量 144.25），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：143-08-8
其分子式 C9H20O 由 9 个碳、20 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：壬醇 · 1-Nonanol
所属分类：食用香精 / 有机化学品
壬醇 的 CAS 登记号为 143-08-8。
分子式 C9H20O，分子量 144.25。
别名/同义词：壬醇、1-Nonanol。
登记用途：fragrance、flavoring agent、chemical intermediate、and to make artificial lemon oil、Perfumery、flavoring (lemon oil)。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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壬醇（CAS 143-08-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 0.4% (8 / 2003) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (13.4%), H319 (99.6%), H411 (80.2%), H227, H332, H335, H373 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fat, Floral, Green, Oil No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.4% (8 / 2003) |
| 沸点 | 415 °F at 760 mmHg (USCG, 1999) |
|---|---|
| 沸点 | 213.3 °C |
| 沸点 | 213.00 to 215.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| 沸点 | 213 °C |
| 沸点 | 213.5 °C @760 [mm Hg] |
| 熔点 | 23 °F (USCG, 1999) |
| 熔点 | -5 °C |
| 闪点 | 165 °F (USCG, 1999) |
| 闪点 | 74 °C |
| 闪点 | 165 °F |
| CAS 号 | 143-08-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 8914 |
| 分子式 | C9H20O |
| 分子量 | 144.15 g/mol |
| IUPAC 名称 | nonan-1-ol |
| InChIKey | ZWRUINPWMLAQRD-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | NGK73Q6XMC |
| ChEBI 编号 | CHEBI:35986 |
| FEMA 编号 | 2789 |
| JECFA 编号 | 100 |
1-Nonanol; Nonan-1-ol; 143-08-8; NONYL ALCOHOL; Pelargonic alcohol; n-Nonyl alcohol; n-Nonanol; Nonalol; 1-Hydroxynonane; Octyl carbinol; n-Nonan-1-ol; C9 alcohol; Nonylalkohol; Pelargonalkohol; FEMA No. 2789; DTXSID6022008
| 分子量 | 144.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.3 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 144.151415257 |
| 单同位素质量 | 144.151415257 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
壬醇 的 CAS 号为 143-08-8，分子式 C9H20O，分子量 144.15 g/mol。 UNII NGK73Q6XMC; ChEBI 35986; InChIKey ZWRUINPWMLAQRD-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 415 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); 沸点: 213.3 °C; 沸点: 213.00 to 215.00 °C. @ 760.00 mm Hg.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1-Nonanol