丙酸糠酯（CAS 623-19-8）：分子式 C8H10O3、分子量 154.16；类别 食用香精。
丙酸糠酯（CAS 623-19-8）是一种食用香精原料。其分子式 C8H10O3 由 8 个碳、10 个氢、3 个氧 组成。 分子量约为 154.16。公开物性数据显示其沸点约 195.00 to 196.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 1.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为丙酸糠酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、2-Furanmethanol、2-propanoate: ACTIVE。
丙酸糠酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 623-19-8，分子式 C8H10O3（分子量 154.16），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：623-19-8
其分子式 C8H10O3 由 8 个碳、10 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：丙酸糠酯 · Furfuryl Propionate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
丙酸糠酯 的 CAS 登记号为 623-19-8。
分子式 C8H10O3，分子量 154.16。
别名/同义词：丙酸糠酯、Furfuryl Propionate。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、2-Furanmethanol、2-propanoate: ACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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丙酸糠酯（CAS 623-19-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (89 / 89) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral, Spice JECFA ADI: 0-0.5 mg/kg bw |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (89 / 89) |
| 沸点 | 195.00 to 196.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 195-196 °C |
| 密度 | 1.076-1.086 |
| 折射率 | 1.457-1.464 |
| CAS 号 | 623-19-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 61166 |
| 分子式 | C8H10O3 |
| 分子量 | 154.06 g/mol |
| IUPAC 名称 | furan-2-ylmethyl propanoate |
| InChIKey | LGBXNZSSTFWRFS-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | EY0D04ABR5 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173660 |
| FEMA 编号 | 3346 |
| JECFA 编号 | 740 |
Furfuryl propionate; 623-19-8; Furfuryl propanoate; Furfuryl alcohol, propionate; 2-FURANMETHANOL, PROPANOATE; 2-Furanmethyl propionate; 2-Furanmethyl propanoate; 2-Furanmethanol, 2-propanoate; FEMA No. 3346; EY0D04ABR5; NSC 35556; Furfuryl propionate (natural); EINECS 210-776-4; NSC-35556; AI3-23591; DTXSID50862312
| 分子量 | 154.16 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.2 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 154.062994177 |
| 单同位素质量 | 154.062994177 |
| 拓扑极性表面积 | 39.4 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
丙酸糠酯 的 CAS 号为 623-19-8，分子式 C8H10O3，分子量 154.06 g/mol。 UNII EY0D04ABR5; ChEBI 173660; InChIKey LGBXNZSSTFWRFS-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 195.00 to 196.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 195-196 °C; 密度: 1.076-1.086.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Furfuryl Propionate