水杨酸异戊酯(CAS 87-20-7):分子式 C12H16O3、分子量 208.25;类别 食用香精。
水杨酸异戊酯(CAS 87-20-7)是一种食用香精原料。其分子式 C12H16O3 由 12 个碳、16 个氢、3 个氧 组成。 分子量约为 208.25。公开物性数据显示其沸点约 277.00 to 278.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 4.370。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为水杨酸异戊酯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Fragrance、Household Products: Information on 23 consumer products that contain Isoamyl Salicylate in the following categories is provided、• Auto Products。
水杨酸异戊酯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 87-20-7,分子式 C12H16O3(分子量 208.25),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:87-20-7
其分子式 C12H16O3 由 12 个碳、16 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词:水杨酸异戊酯 · ISOAMYL SALICYLATE
所属分类:食用香精 / 有机化学品
水杨酸异戊酯 的 CAS 登记号为 87-20-7。
分子式 C12H16O3,分子量 208.25。
别名/同义词:水杨酸异戊酯、ISOAMYL SALICYLATE。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Fragrance、Household Products: Information on 23 consumer products that contain Isoamyl Salicylate in the following categories is provided、• Auto Products。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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水杨酸异戊酯(CAS 87-20-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 0.1% (1 / 711) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H302 (26.2%), H411 (99.7%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.1% (1 of 711) of reports.
H302 (26.2%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 0.1% (1 / 711) |
| 沸点 | 277.00 to 278.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 277 °C |
| 溶解度 | 0.145 mg/mL at 25 °C |
| 密度 | 1.046-1.055 |
| LogP | 4.370 |
| 折射率 | 1.504-1.509 |
| CAS Registry Number | 87-20-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 6874 |
| 分子式 | C12H16O3 |
| 分子量 | 208.11 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-methylbutyl 2-hydroxybenzoate |
| InChIKey | PMGCQNGBLMMXEW-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | M25E4ZMR0N |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173601 |
| FEMA 编号 | 2084 |
| JECFA 编号 | 903 |
Isoamyl salicylate; 87-20-7; 3-Methylbutyl 2-hydroxybenzoate; Isopentyl salicylate; 3-Methylbutyl salicylate; Benzoic acid, 2-hydroxy-, 3-methylbutyl ester; Salicylic acid, isopentyl ester; FEMA No. 2084; 2-Hydroxybenzoic acid, 3-methylbutyl ester; M25E4ZMR0N; DTXSID9041655; NSC-7952; RefChem:149007; DTXCID7021655; 201-730-4; Isopentyl 2-Hydroxybenzoate
| 分子量 | 208.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.6 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 208.109944368 |
| 单同位素质量 | 208.109944368 |
| 拓扑极性表面积 | 46.5 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
ISOAMYL SALICYLATE is identified by CAS 87-20-7, molecular formula C12H16O3 and molecular weight 208.11 g/mol. UNII M25E4ZMR0N; ChEBI 173601; InChIKey PMGCQNGBLMMXEW-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 277.00 to 278.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 277 °C; 溶解度: 0.145 mg/mL at 25 °C.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: ISOAMYL SALICYLATE