硫代薄荷酮

Q: 硫代薄荷酮 的 CAS 号是多少？

硫代薄荷酮 的 CAS 登记号为 38462-22-5。

Q: 硫代薄荷酮 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 38462-22-5C10H18OSMW 186.32核心供应

硫代薄荷酮（CAS 38462-22-5）：分子式 C10H18OS、分子量 186.32；类别食用香精。

产品描述

硫代薄荷酮（CAS 38462-22-5）是一种食用香精原料。其分子式 C10H18OS 由 10 个碳、18 个氢、1 个氧、1 个硫组成。分子量约为 186.32。公开物性数据显示其沸点约 56.00 to 62.00 °C. @ 0.10 mm Hg、LogP 约 2.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为硫代薄荷酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号38462-22-5

分子式C10H18OS

分子量186.32

沸点56.00 to 62.00 °C. @ 0.10 mm Hg

LogP2.3

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 2 consumer products that contain Mercaptoisopropyl-5-Methylcyclohexanone in the following categories is provided、• Auto Products、• Inside the Home

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 2 consumer products that contain Mercaptoisopropyl-5-Methylcyclohexanone in the following categories is provided、• Auto Products、• Inside the Home。

采购档案

这个产品是什么

硫代薄荷酮是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 38462-22-5，分子式 C10H18OS（分子量 186.32），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：38462-22-5

其分子式 C10H18OS 由 10 个碳、18 个氢、1 个氧、1 个硫组成。

别名/同义词：硫代薄荷酮 · p-Mentha-8-thiol-3-one

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

硫代薄荷酮的 CAS 号是多少？

硫代薄荷酮的 CAS 登记号为 38462-22-5。

硫代薄荷酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H18OS，分子量 186.32。

硫代薄荷酮还有哪些别名？

别名/同义词：硫代薄荷酮、p-Mentha-8-thiol-3-one。

硫代薄荷酮的登记用途是什么？

硫代薄荷酮属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购硫代薄荷酮？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

硫代薄荷酮（CAS 38462-22-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	2.6% (40 / 1550)
Reported hazard statements	H317 (94.5%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 2.6% (40 of 1550) of reports.

H317 (94.5%): May cause an allergic skin reaction [Warning Sensitization, Skin]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	2.6% (40 / 1550)

物理形态与操作说明

colourless to yellow brown liquid
insoluble in water soluble in alcohol
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	56.00 to 62.00 °C. @ 0.10 mm Hg
沸点	120 °C (10 mm Hg)
密度	0.995-1.010
折射率	1.492-1.509

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	38462-22-5
PubChem CID	61982
分子式	C10H18OS
分子量	186.11 g/mol
IUPAC 名称	5-methyl-2-(2-sulfanylpropan-2-yl)cyclohexan-1-one
InChIKey	RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	9BM9FFW27E
ChEBI 编号	CHEBI:173523
FEMA 编号	3177
JECFA 编号	561

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Information on 2 consumer products that contain Mercaptoisopropyl-5-Methylcyclohexanone in the following categories is provided:
Cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

p-Mentha-8-thiol-3-one; 38462-22-5; 8-Mercapto-p-menthan-3-one; 8-Mercapto-p-menthane-3-one; buchu mercaptan; 5-methyl-2-(2-sulfanylpropan-2-yl)cyclohexan-1-one; 2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexanone; Cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-; DTXSID2047195; FEMA No. 3177; p-Mentha-8-thiol-3-one (natural); EINECS 253-953-1; 9BM9FFW27E; 2-(1-Mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexan-1-one; DTXCID0027195; MANGONE

计算机算出的分子描述符

分子量	186.32
XLogP3	2.3
氢键供体数	1
氢键受体数	2
可旋转键数	1
精确质量	186.10783637
单同位素质量	186.10783637
拓扑极性表面积	18.1
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

p-Mentha-8-thiol-3-one is identified by CAS 38462-22-5, molecular formula C10H18OS and molecular weight 186.11 g/mol. UNII 9BM9FFW27E; ChEBI 173523; InChIKey RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 56.00 to 62.00 °C. @ 0.10 mm Hg; 沸点: 120 °C (10 mm Hg); 密度: 0.995-1.010.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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