苯乙酸香叶酯(CAS 102-22-7):分子式 C18H24O2、分子量 272.4;类别 食用香精。
苯乙酸香叶酯(CAS 102-22-7)是一种食用香精原料。其分子式 C18H24O2 由 18 个碳、24 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 272.4。公开物性数据显示其沸点约 307-308 °C、LogP 约 5.1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为苯乙酸香叶酯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzeneacetic acid、(2E)-3、7-dimethyl-2。
苯乙酸香叶酯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 102-22-7,分子式 C18H24O2(分子量 272.4),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:102-22-7
其分子式 C18H24O2 由 18 个碳、24 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词:苯乙酸香叶酯 · geranyl phenylacetate
所属分类:食用香精 / 有机化学品
苯乙酸香叶酯 的 CAS 登记号为 102-22-7。
分子式 C18H24O2,分子量 272.4。
别名/同义词:苯乙酸香叶酯、geranyl phenylacetate。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzeneacetic acid、(2E)-3、7-dimethyl-2。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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苯乙酸香叶酯(CAS 102-22-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (1596 / 1596) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (1596 / 1596) |
| 沸点 | 307-308 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.971-0.978 |
| 折射率 | 1.501-1.512 |
| CAS 号 | 102-22-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 5366044 |
| 分子式 | C18H24O2 |
| 分子量 | 272.18 g/mol |
| IUPAC 名称 | [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] 2-phenylacetate |
| InChIKey | UXAIJXIHZDZMSK-FOWTUZBSSA-N |
| UNII(FDA) | 62A4GG7D57 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173940 |
| FEMA 编号 | 2516 |
| JECFA 编号 | 1020 |
Geranyl phenylacetate; 102-22-7; Phenylacetic acid, geranyl ester; Geranyl alpha-toluate; Geranyl .alpha.-toluate; FEMA No. 2516; BENZENEACETIC ACID, 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYL ESTER, (E)-; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl phenylacetate; EINECS 203-014-7; NSC 147477; BRN 5033401; Acetic acid, phenyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-; Benzeneacetic acid, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester; AI3-24148; 62A4GG7D57; Acetic acid, phenyl-, geranyl ester
| 分子量 | 272.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 5.1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 272.177630004 |
| 单同位素质量 | 272.177630004 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 20 |
| 形式电荷 | 0 |
苯乙酸香叶酯 的 CAS 号为 102-22-7,分子式 C18H24O2,分子量 272.18 g/mol。 UNII 62A4GG7D57; ChEBI 173940; InChIKey UXAIJXIHZDZMSK-FOWTUZBSSA-N. 沸点: 307-308 °C; 密度: 0.971-0.978; Refractive Index: 1.501-1.512.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: geranyl phenylacetate