苯乙酸愈创木酚酯（CAS 4112-89-4）：分子式 C15H14O3、分子量 242.27；类别 食用香精。
苯乙酸愈创木酚酯（CAS 4112-89-4）是一种食用香精原料。其分子式 C15H14O3 由 15 个碳、14 个氢、3 个氧 组成。 分子量约为 242.27。公开物性数据显示其熔点约 32 °C、沸点约 150.00 °C. @ 0.40 mm Hg、LogP 约 3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为苯乙酸愈创木酚酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzeneacetic acid、2-methoxyphenyl ester: ACTIVE。
苯乙酸愈创木酚酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 4112-89-4，分子式 C15H14O3（分子量 242.27），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：4112-89-4
其分子式 C15H14O3 由 15 个碳、14 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：苯乙酸愈创木酚酯 · Guaiacyl phenylacetate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
苯乙酸愈创木酚酯 的 CAS 登记号为 4112-89-4。
分子式 C15H14O3，分子量 242.27。
别名/同义词：苯乙酸愈创木酚酯、Guaiacyl phenylacetate。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzeneacetic acid、2-methoxyphenyl ester: ACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。
包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
苯乙酸愈创木酚酯（CAS 4112-89-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (90 / 90) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (90 / 90) |
| 沸点 | 150.00 °C. @ 0.40 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 201 °C (2 mm Hg) |
| 熔点 | 32 °C |
| CAS 号 | 4112-89-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 61331 |
| 分子式 | C15H14O3 |
| 分子量 | 242.09 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2-methoxyphenyl) 2-phenylacetate |
| InChIKey | KNVYLIIBQXVDKC-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | LLO759386W |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173746 |
| FEMA 编号 | 2535 |
| JECFA 编号 | 719 |
Guaiacyl phenylacetate; 4112-89-4; Benzeneacetic acid, 2-methoxyphenyl ester; FEMA No. 2535; Acetic acid, phenyl-, O-methoxyphenyl ester; LLO759386W; DTXSID1063306; RefChem:782766; 2-Methoxyphenyl benzeneacetate; DTXCID9039864; FEMA 2535; Guaiacol phenylacetate; 2-METHOXYPHENYL PHENYLACETATE; (2-methoxyphenyl) 2-phenylacetate; Guaiacyl phenyl acetate; Guaicyl phenylacetate
| 分子量 | 242.27 |
|---|---|
| XLogP3 | 3 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 242.094294304 |
| 单同位素质量 | 242.094294304 |
| 拓扑极性表面积 | 35.5 |
| 重原子数 | 18 |
| 形式电荷 | 0 |
苯乙酸愈创木酚酯 的 CAS 号为 4112-89-4，分子式 C15H14O3，分子量 242.09 g/mol。 UNII LLO759386W; ChEBI 173746; InChIKey KNVYLIIBQXVDKC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 150.00 °C. @ 0.40 mm Hg; 沸点: 201 °C (2 mm Hg); 熔点: 32 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Guaiacyl phenylacetate