异丁酸庚酯

Q: 异丁酸庚酯 的 CAS 号是多少？

异丁酸庚酯 的 CAS 登记号为 2349-13-5。

Q: 异丁酸庚酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 2349-13-5C11H22O2MW 186.29核心供应

异丁酸庚酯（CAS 2349-13-5）：分子式 C11H22O2、分子量 186.29；类别食用香精。

产品描述

异丁酸庚酯（CAS 2349-13-5）是一种食用香精原料。其分子式 C11H22O2 由 11 个碳、22 个氢、2 个氧组成。分子量约为 186.29。公开物性数据显示其沸点约 212.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为异丁酸庚酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号2349-13-5

分子式C11H22O2

分子量186.29

沸点212.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP4

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents、Propanoic acid、2-methyl、heptyl ester: INACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Propanoic acid、2-methyl、heptyl ester: INACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

异丁酸庚酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 2349-13-5，分子式 C11H22O2（分子量 186.29），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：2349-13-5

其分子式 C11H22O2 由 11 个碳、22 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：异丁酸庚酯 · heptyl isobutyrate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

异丁酸庚酯的 CAS 号是多少？

异丁酸庚酯的 CAS 登记号为 2349-13-5。

异丁酸庚酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C11H22O2，分子量 186.29。

异丁酸庚酯还有哪些别名？

别名/同义词：异丁酸庚酯、heptyl isobutyrate。

异丁酸庚酯的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Propanoic acid、2-methyl、heptyl ester: INACTIVE。

异丁酸庚酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购异丁酸庚酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

异丁酸庚酯（CAS 2349-13-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	2.5% (1 / 40)
Reported hazard statements	H315 (97.5%), H319 (97.5%), H335 (97.5%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 2.5% (1 of 40) of reports.

H315 (97.5%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	2.5% (1 / 40)

物理形态与操作说明

colourless to pale yellow liquid/herbaceous, woody odour
insoluble in water; soluble in organic solvents
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	212.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	98 °C (10 mmHg)
密度	0.8625 (15 °C/15 °C)
折射率	1.417-1.421

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	2349-13-5
PubChem CID	61304
分子式	C11H22O2
分子量	186.16 g/mol
IUPAC 名称	heptyl 2-methylpropanoate
InChIKey	RFDUMBPGZUIKOG-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	FE997Z53QF
ChEBI 编号	CHEBI:179379
FEMA 编号	2550
JECFA 编号	190

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Propanoic acid, 2-methyl-, heptyl ester: INACTIVE

它在各数据库里的别名

Heptyl 2-methylpropanoate; HEPTYL ISOBUTYRATE; 2349-13-5; Isobutyric acid, heptyl ester; Propanoic acid, 2-methyl-, heptyl ester; Heptyl iobutyrate; FEMA No. 2550; FE997Z53QF; EINECS 219-076-3; AI3-21506; DTXSID6062339; HEPTYL ISOBUTYRATE [FHFI]; RefChem:783740; DTXCID1036880; 219-076-3; Heptyl isobutanoate

计算机算出的分子描述符

分子量	186.29
XLogP3	4
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	8
精确质量	186.161979940
单同位素质量	186.161979940
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	13
形式电荷	0

数据库摘要

heptyl isobutyrate is identified by CAS 2349-13-5, molecular formula C11H22O2 and molecular weight 186.16 g/mol. UNII FE997Z53QF; ChEBI 179379; InChIKey RFDUMBPGZUIKOG-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 212.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 98 °C (10 mmHg); 密度: 0.8625 (15 °C/15 °C).

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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