丁酸异丁酯

Q: 丁酸异丁酯 的 CAS 号是多少？

丁酸异丁酯 的 CAS 登记号为 539-90-2。

Q: 丁酸异丁酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 539-90-2C8H16O2MW 144.21核心供应

丁酸异丁酯（CAS 539-90-2）：分子式 C8H16O2、分子量 144.21；类别食用香精。

产品描述

丁酸异丁酯（CAS 539-90-2）是一种食用香精原料。其分子式 C8H16O2 由 8 个碳、16 个氢、2 个氧组成。分子量约为 144.21。公开物性数据显示其沸点约 156.90 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.760。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为丁酸异丁酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号539-90-2

分子式C8H16O2

分子量144.21

沸点156.90 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP2.760

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanoic acid、2-methylpropyl ester: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanoic acid、2-methylpropyl ester: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

丁酸异丁酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 539-90-2，分子式 C8H16O2（分子量 144.21），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：539-90-2

其分子式 C8H16O2 由 8 个碳、16 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：丁酸异丁酯 · isobutyl butyrate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

丁酸异丁酯的 CAS 号是多少？

丁酸异丁酯的 CAS 登记号为 539-90-2。

丁酸异丁酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C8H16O2，分子量 144.21。

丁酸异丁酯还有哪些别名？

别名/同义词：丁酸异丁酯、isobutyl butyrate。

丁酸异丁酯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanoic acid、2-methylpropyl ester: ACTIVE。

丁酸异丁酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购丁酸异丁酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

丁酸异丁酯（CAS 539-90-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H226 (100%)

H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]

P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

colourless liquid with a sweet, fruity, apple-like, pineapple-like odour
soluble in most fixed oils; slightly soluble in water; insoluble in glycerol
1 ml in 8 ml 60% alcohol (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	156.90 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	157-158 °C
密度	0.858-0.863
LogP	2.760
折射率	1.402-1.405

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	539-90-2
PubChem CID	10885
分子式	C8H16O2
分子量	144.12 g/mol
IUPAC 名称	2-methylpropyl butanoate
InChIKey	RGFNRWTWDWVHDD-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	827NDQ0P0W
ChEBI 编号	CHEBI:87683
FEMA 编号	2187
JECFA 编号	158

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Butanoic acid, 2-methylpropyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Isobutyl butyrate; 539-90-2; 2-Methylpropyl butanoate; Isobutyl n-butyrate; Butanoic acid, 2-methylpropyl ester; Isobutyl butyrate (natural); EINECS 208-729-8; UNII-827NDQ0P0W; BRN 1747322; 827NDQ0P0W; iso-Butyl n-butyrate; AI3-11267; NSC-406938; ISOBUTYL BUTYRATE [FCC]; DTXSID8047557; CHEBI:87683

计算机算出的分子描述符

分子量	144.21
XLogP3	2.3
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	5
精确质量	144.115029749
单同位素质量	144.115029749
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	10
形式电荷	0

数据库摘要

isobutyl butyrate is identified by CAS 539-90-2, molecular formula C8H16O2 and molecular weight 144.12 g/mol. UNII 827NDQ0P0W; ChEBI 87683; InChIKey RGFNRWTWDWVHDD-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 156.90 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 157-158 °C; 密度: 0.858-0.863.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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