己酸异丁酯

Q: 己酸异丁酯 的 CAS 号是多少？

己酸异丁酯 的 CAS 登记号为 105-79-3。

Q: 己酸异丁酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 105-79-3C10H20O2MW 172.26核心供应

己酸异丁酯（CAS 105-79-3）：分子式 C10H20O2、分子量 172.26；类别食用香精。

产品描述

己酸异丁酯（CAS 105-79-3）是一种食用香精原料。其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧组成。分子量约为 172.26。公开物性数据显示其沸点约 200 °C、LogP 约 3.4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为己酸异丁酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号105-79-3

分子式C10H20O2

分子量172.26

沸点200 °C

LogP3.4

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Hexanoic acid、2-methylpropyl ester: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Hexanoic acid、2-methylpropyl ester: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

己酸异丁酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 105-79-3，分子式 C10H20O2（分子量 172.26），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：105-79-3

其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：己酸异丁酯 · isobutyl caproate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

己酸异丁酯的 CAS 号是多少？

己酸异丁酯的 CAS 登记号为 105-79-3。

己酸异丁酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H20O2，分子量 172.26。

己酸异丁酯还有哪些别名？

别名/同义词：己酸异丁酯、isobutyl caproate。

己酸异丁酯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Hexanoic acid、2-methylpropyl ester: ACTIVE。

己酸异丁酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购己酸异丁酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

己酸异丁酯（CAS 105-79-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	78.2% (147 / 188)
Reported hazard statements	H315 (21.3%), H319 (21.8%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 78.2% (147 of 188) of all reports.

H315 (21.3%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green, Spice No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	78.2% (147 / 188)

物理形态与操作说明

Isobutyl caproate appears as a liquid. Insoluble in water and less dense than water. Contact may irritate skin, eyes and mucous membranes. May be toxic by ingestion, inhalation or skin absorption. Used to make other chemicals.
clear, colourless to yellowish liquid with a fruity, cocoa odour
1 ml in 2 ml 80% alcohol (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	200 °C
密度	0.854-0.858
折射率	1.410-1.418

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	105-79-3
PubChem CID	7775
分子式	C10H20O2
分子量	172.15 g/mol
IUPAC 名称	2-methylpropyl hexanoate
InChIKey	UXUPPWPIGVTVQI-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	2A3X4W9GZ0
ChEBI 编号	CHEBI:87421
FEMA 编号	2202
JECFA 编号	166

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Isobutyl hexanoate; Isobutyl caproate; 2-METHYLPROPYL HEXANOATE; Hexanoic acid, 2-methylpropyl ester; FEMA No. 2202; Isobutyl caproate (natural); UNII-2A3X4W9GZ0; EINECS 203-332-6; 2A3X4W9GZ0; DTXSID0059322; CHEBI:87421; AI3-24254; ISOBUTYL HEXANOATE [FCC]; FEMA 2202; ISOBUTYL HEXANOATE [FHFI]; Isobutyl caproic acid

计算机算出的分子描述符

分子量	172.26
XLogP3	3.4
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	7
精确质量	172.146329876
单同位素质量	172.146329876
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

isobutyl caproate is identified by CAS 105-79-3, molecular formula C10H20O2 and molecular weight 172.15 g/mol. UNII 2A3X4W9GZ0; ChEBI 87421; InChIKey UXUPPWPIGVTVQI-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 200 °C; 密度: 0.854-0.858; Refractive Index: 1.410-1.418.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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