1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯（CAS 57576-09-7）：分子式 C12H20O2、分子量 196.29；类别 食用香精。
1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯（CAS 57576-09-7）是一种食用香精原料。其分子式 C12H20O2 由 12 个碳、20 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 196.29。公开物性数据显示其沸点约 232 °C; 104-105 °C (10 mm Hg)、LogP 约 3.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Cyclohexanol、5-methyl-2-(1-methylethenyl)、1-acetate。
1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 57576-09-7，分子式 C12H20O2（分子量 196.29），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：57576-09-7
其分子式 C12H20O2 由 12 个碳、20 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯 · isopulegyl acetate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯 的 CAS 登记号为 57576-09-7。
分子式 C12H20O2，分子量 196.29。
别名/同义词：1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯、isopulegyl acetate。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Cyclohexanol、5-methyl-2-(1-methylethenyl)、1-acetate。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯（CAS 57576-09-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 99.9% (1625 / 1626) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H351, H372 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Leaf, Mint No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 99.9% (1625 / 1626) |
| 沸点 | 232 °C; 104-105 °C (10 mm Hg) |
|---|---|
| 密度 | 0.929-0.936 |
| 折射率 | 1.454-1.457 |
| CAS 号 | 57576-09-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 94579 |
| 分子式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.15 g/mol |
| IUPAC 名称 | [(1R,2S,5R)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexyl] acetate |
| InChIKey | HLHIVJRLODSUCI-ADEWGFFLSA-N |
| UNII（FDA） | R3C4VQ5WQM |
| ChEBI 编号 | CHEBI:172063 |
| FEMA 编号 | 2965 |
| JECFA 编号 | 756 |
Isopulegyl acetate; 57576-09-7; FEMA No. 2965; R3C4VQ5WQM; [(1R,2S,5R)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexyl] acetate; NSC-403868; DTXSID60904398; Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, 1-acetate, (1R,2S,5R)-; ((1R,2S,5R)-5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexyl) acetate; RefChem:792271; DTXCID401333553; 260-820-1; Isopulegol acetate; ISOPULEGOLACETATE; (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(prop-1-en-2-yl)cyclohexyl acetate; neo-iso-isopulegol acetate
| 分子量 | 196.29 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.5 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 196.146329876 |
| 单同位素质量 | 196.146329876 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
1R-(1Alpha,2β,5Alpha)]-5-甲基-2-(1-甲乙烯基)环己醇乙酸酯 的 CAS 号为 57576-09-7，分子式 C12H20O2，分子量 196.15 g/mol。 UNII R3C4VQ5WQM; ChEBI 172063; InChIKey HLHIVJRLODSUCI-ADEWGFFLSA-N. 沸点: 232 °C; 104-105 °C (10 mm Hg); 密度: 0.929-0.936; Refractive Index: 1.454-1.457.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: isopulegyl acetate