甲基丙基二硫

Q: 甲基丙基二硫 的 CAS 号是多少？

甲基丙基二硫 的 CAS 登记号为 2179-60-4。

Q: 甲基丙基二硫 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 2179-60-4C4H10S2MW 122.3核心供应

甲基丙基二硫（CAS 2179-60-4）：分子式 C4H10S2、分子量 122.3；类别食用香精。

产品描述

甲基丙基二硫（CAS 2179-60-4）是一种食用香精原料。其分子式 C4H10S2 由 4 个碳、10 个氢、2 个硫组成。分子量约为 122.3。公开物性数据显示其沸点约 69-71 °C (43 mm Hg); 40-41 °C (9 mm Hg)、LogP 约 1.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为甲基丙基二硫寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号2179-60-4

分子式C4H10S2

分子量122.3

沸点69-71 °C (43 mm Hg); 40-41 °C (9 mm Hg)

LogP1.8

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents、Disulfide、methyl propyl: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Disulfide、methyl propyl: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

甲基丙基二硫是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 2179-60-4，分子式 C4H10S2（分子量 122.3），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：2179-60-4

其分子式 C4H10S2 由 4 个碳、10 个氢、2 个硫组成。

别名/同义词：甲基丙基二硫 · Methyl propyl disulfide

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

甲基丙基二硫的 CAS 号是多少？

甲基丙基二硫的 CAS 登记号为 2179-60-4。

甲基丙基二硫的分子式与分子量是多少？

分子式 C4H10S2，分子量 122.3。

甲基丙基二硫还有哪些别名？

别名/同义词：甲基丙基二硫、Methyl propyl disulfide。

甲基丙基二硫的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Disulfide、methyl propyl: ACTIVE。

甲基丙基二硫属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购甲基丙基二硫？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

甲基丙基二硫（CAS 2179-60-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H226 (34.9%), H315 (96.5%), H319 (98.3%), H332 (86%), H335 (94.8%)

H226 (34.9%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]

H315 (96.5%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Onion, Penetrating, Sulfur No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

pale yellowish mobile liquid with powerful, penetratating, sulfuraceous-herbaceous, oniony odour
slightly soluble in water; soluble in ethyl alcohol and oil
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	69-71 °C (43 mm Hg); 40-41 °C (9 mm Hg)
密度	0.990-0.999
折射率	1.508-1.518

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	2179-60-4
PubChem CID	16592
分子式	C4H10S2
分子量	122.02 g/mol
IUPAC 名称	1-(methyldisulfanyl)propane
InChIKey	PUCHCUYBORIUSM-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	8M12K3FU0T
ChEBI 编号	CHEBI:89629
FEMA 编号	3201
JECFA 编号	565

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Disulfide, methyl propyl: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Methyl propyl disulfide; 1-(Methyldisulfanyl)propane; Disulfide, methyl propyl; Methyldithiopropane; 2,3-Dithiahexane; Methyl propyl disulphide; Propyl methyl disulfide; FEMA No. 3201; 8M12K3FU0T; Methyl n-propyl disulfide; UNII-8M12K3FU0T; CCRIS 3268; EINECS 218-551-2; AI3-38157; DTXSID8062234; FEMA 3201

计算机算出的分子描述符

分子量	122.3
XLogP3	1.8
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	3
精确质量	122.02239267
单同位素质量	122.02239267
拓扑极性表面积	50.6
重原子数	6
形式电荷	0

数据库摘要

Methyl propyl disulfide is identified by CAS 2179-60-4, molecular formula C4H10S2 and molecular weight 122.02 g/mol. UNII 8M12K3FU0T; ChEBI 89629; InChIKey PUCHCUYBORIUSM-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 69-71 °C (43 mm Hg); 40-41 °C (9 mm Hg); 密度: 0.990-0.999; Refractive Index: 1.508-1.518.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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