甲基糠基二硫醚

Q: 甲基糠基二硫醚 的 CAS 号是多少？

甲基糠基二硫醚 的 CAS 登记号为 57500-00-2。

Q: 甲基糠基二硫醚 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 57500-00-2C6H8OS2MW 160.3核心供应

甲基糠基二硫醚（CAS 57500-00-2）：分子式 C6H8OS2、分子量 160.3；类别食用香精。

产品描述

甲基糠基二硫醚（CAS 57500-00-2）是一种食用香精原料。其分子式 C6H8OS2 由 6 个碳、8 个氢、1 个氧、2 个硫组成。分子量约为 160.3。公开物性数据显示其沸点约 64.00 to 65.00 °C. @ 15.00 mm Hg、LogP 约 1.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为甲基糠基二硫醚寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号57500-00-2

分子式C6H8OS2

分子量160.3

沸点64.00 to 65.00 °C. @ 15.00 mm Hg

LogP1.5

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Furan、2--: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Furan、2--: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

甲基糠基二硫醚是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 57500-00-2，分子式 C6H8OS2（分子量 160.3），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：57500-00-2

其分子式 C6H8OS2 由 6 个碳、8 个氢、1 个氧、2 个硫组成。

别名/同义词：甲基糠基二硫醚 · Furfuryl methyl disulfide · methyl furfuryl disulfide

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

甲基糠基二硫醚的 CAS 号是多少？

甲基糠基二硫醚的 CAS 登记号为 57500-00-2。

甲基糠基二硫醚的分子式与分子量是多少？

分子式 C6H8OS2，分子量 160.3。

甲基糠基二硫醚还有哪些别名？

别名/同义词：甲基糠基二硫醚、Furfuryl methyl disulfide、methyl furfuryl disulfide。

甲基糠基二硫醚的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Furan、2--: ACTIVE。

甲基糠基二硫醚属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购甲基糠基二硫醚？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

甲基糠基二硫醚（CAS 57500-00-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H302 (90.7%)

H302 (90.7%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

P264, P270, P301+P317, P330, and P501 (click each P-code to see the statement)

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 913-JECFA 59/81

物理形态与操作说明

Colourless to pale brown liquid; roasted bread crust odour in dilllution, slight sulfuraceous coffee-like meaty
Insoluble in water,soluble in organic solvents
Miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	64.00 to 65.00 °C. @ 15.00 mm Hg
沸点	102-103.5 °C (23mmHg)
密度	1.177-1.184 (20 °C)
折射率	1.565-1.573

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	57500-00-2
PubChem CID	62131
分子式	C6H8OS2
分子量	160.00 g/mol
IUPAC 名称	2-[(methyldisulfanyl)methyl]furan
InChIKey	CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	1V1X0TA603
ChEBI 编号	CHEBI:169297
FEMA 编号	3362
JECFA 编号	1078

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Furan, 2-[(methyldithio)methyl]-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Methyl furfuryl disulfide; Furfuryl methyl disulfide; 57500-00-2; Furan, 2-[(methyldithio)methyl]-; Methyl 2-furylmethyl disulfide; 2-((Methyldithio)methyl)furan; 2-[(Methyldithio)methyl]furan; FEMA No. 3362; Furan, 2-((methyldithio)methyl)-; 1V1X0TA603; EINECS 260-773-7; DTXSID9069186; METHYL FURFURYL DISULFIDE [FHFI]; RefChem:607802; DTXCID2042228; Furan, 2-(methyldithio)methyl-

计算机算出的分子描述符

分子量	160.3
XLogP3	1.5
氢键供体数	0
氢键受体数	3
可旋转键数	3
精确质量	160.00165722
单同位素质量	160.00165722
拓扑极性表面积	63.7
重原子数	9
形式电荷	0

数据库摘要

methyl furfuryl disulfide is identified by CAS 57500-00-2, molecular formula C6H8OS2 and molecular weight 160.00 g/mol. UNII 1V1X0TA603; ChEBI 169297; InChIKey CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 64.00 to 65.00 °C. @ 15.00 mm Hg; 沸点: 102-103.5 °C (23mmHg); 密度: 1.177-1.184 (20 °C).

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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