4-苯丁酸甲酯（CAS 2046-17-5）：分子式 C11H14O2、分子量 178.23；类别 食用香精。
4-苯丁酸甲酯（CAS 2046-17-5）是一种食用香精原料。其分子式 C11H14O2 由 11 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 178.23。公开物性数据显示其沸点约 258.00 to 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.77。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为4-苯丁酸甲酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：4-苯丁酸甲酯（CAS 2046-17-5）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
4-苯丁酸甲酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 2046-17-5，分子式 C11H14O2（分子量 178.23），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：2046-17-5
其分子式 C11H14O2 由 11 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：4-苯丁酸甲酯 · methyl 4-phenylbutyrate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
4-苯丁酸甲酯 的 CAS 登记号为 2046-17-5。
分子式 C11H14O2，分子量 178.23。
别名/同义词：4-苯丁酸甲酯、methyl 4-phenylbutyrate。
登记用途：4-苯丁酸甲酯（CAS 2046-17-5）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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4-苯丁酸甲酯（CAS 2046-17-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (89 / 89) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (89 / 89) |
| 沸点 | 258.00 to 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 149-151 °C (10 mm Hg) |
| 密度 | 0.996-1.002 |
| LogP | 2.77 |
| 折射率 | 1.483-1.489 |
| CAS 号 | 2046-17-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 281254 |
| 分子式 | C11H14O2 |
| 分子量 | 178.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | methyl 4-phenylbutanoate |
| InChIKey | YRYZGVBKMWFWGT-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | YMR11U800F |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173827 |
| FEMA 编号 | 2739 |
| JECFA 编号 | 1464 |
Methyl 4-phenylbutanoate; Methyl 4-phenylbutyrate; Benzenebutanoic acid, methyl ester; Methyl benzenebutanoate; Methyl gamma-phenylbutyrate; UNII-YMR11U800F; FEMA No. 2739; YMR11U800F; AI3-34132; EINECS 218-067-1; 4-Phenylbutanoic acid methyl ester; Methyl ester of benzenebutanoic acid; NSC 133895; NSC-133895; DTXSID90174421; METHYL .GAMMA.-PHENYLBUTYRATE
| 分子量 | 178.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.8 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 178.099379685 |
| 单同位素质量 | 178.099379685 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 13 |
| 形式电荷 | 0 |
4-苯丁酸甲酯 的 CAS 号为 2046-17-5，分子式 C11H14O2，分子量 178.10 g/mol。 UNII YMR11U800F; ChEBI 173827; InChIKey YRYZGVBKMWFWGT-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 258.00 to 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 149-151 °C (10 mm Hg); 密度: 0.996-1.002.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: methyl 4-phenylbutyrate