丁酸正辛酯（CAS 110-39-4）：分子式 C12H24O2、分子量 200.32；类别 食用香精。
丁酸正辛酯（CAS 110-39-4）是一种食用香精原料。其分子式 C12H24O2 由 12 个碳、24 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 200.32。公开物性数据显示其熔点约 -55.6 °C、沸点约 224.00 to 226.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 4.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为丁酸正辛酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：香精香料。
丁酸正辛酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 110-39-4，分子式 C12H24O2（分子量 200.32），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：110-39-4
其分子式 C12H24O2 由 12 个碳、24 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：丁酸正辛酯 · octyl butyrate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
丁酸正辛酯 的 CAS 登记号为 110-39-4。
分子式 C12H24O2，分子量 200.32。
别名/同义词：丁酸正辛酯、octyl butyrate。
登记用途：香精香料。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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丁酸正辛酯（CAS 110-39-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 100% (240 / 240) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (240 of 240) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 240 of 240 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (240 / 240) |
| 沸点 | 224.00 to 226.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 244 °C |
| 熔点 | -55.6 °C |
| 密度 | 0.8549 (30 °C) |
| 折射率 | 1.421-1.434 |
| CAS Registry Number | 110-39-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 61030 |
| 分子式 | C12H24O2 |
| 分子量 | 200.18 g/mol |
| IUPAC 名称 | octyl butanoate |
| InChIKey | PWLNAUNEAKQYLH-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 5YEU4O369L |
| ChEBI 编号 | CHEBI:89726 |
| FEMA 编号 | 2807 |
| JECFA 编号 | 155 |
Octyl butyrate; Octyl butanoate; BUTANOIC ACID, OCTYL ESTER; n-Octyl butyrate; Butyric acid, octyl ester; n-Octyl n-butyrate; n-Octyl butanoate; Octyl butyrate (natural); octylbutyrate; FEMA No. 2807; Caprylyl Butyrate; EINECS 203-762-4; UNII-5YEU4O369L; NSC-72032; 5YEU4O369L; AI3-24204
| 分子量 | 200.32 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.2 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 10 |
| 精确质量 | 200.177630004 |
| 单同位素质量 | 200.177630004 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
octyl butyrate is identified by CAS 110-39-4, molecular formula C12H24O2 and molecular weight 200.18 g/mol. UNII 5YEU4O369L; ChEBI 89726; InChIKey PWLNAUNEAKQYLH-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 224.00 to 226.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 244 °C; 熔点: -55.6 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: octyl butyrate