异戊酸正辛酯

Q: 异戊酸正辛酯 的 CAS 号是多少？

异戊酸正辛酯 的 CAS 登记号为 7786-58-5。

Q: 异戊酸正辛酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 7786-58-5C13H26O2MW 214.34核心供应

异戊酸正辛酯（CAS 7786-58-5）：分子式 C13H26O2、分子量 214.34；类别食用香精。

产品描述

异戊酸正辛酯（CAS 7786-58-5）是一种食用香精原料。其分子式 C13H26O2 由 13 个碳、26 个氢、2 个氧组成。分子量约为 214.34。公开物性数据显示其沸点约 249.00 to 251.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 4.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为异戊酸正辛酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号7786-58-5

分子式C13H26O2

分子量214.34

沸点249.00 to 251.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP4.7

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanoic acid、3-methyl、octyl ester: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanoic acid、3-methyl、octyl ester: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

异戊酸正辛酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 7786-58-5，分子式 C13H26O2（分子量 214.34），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：7786-58-5

其分子式 C13H26O2 由 13 个碳、26 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：异戊酸正辛酯 · octyl isovalerate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

异戊酸正辛酯的 CAS 号是多少？

异戊酸正辛酯的 CAS 登记号为 7786-58-5。

异戊酸正辛酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C13H26O2，分子量 214.34。

异戊酸正辛酯还有哪些别名？

别名/同义词：异戊酸正辛酯、octyl isovalerate。

异戊酸正辛酯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanoic acid、3-methyl、octyl ester: ACTIVE。

异戊酸正辛酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购异戊酸正辛酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

异戊酸正辛酯（CAS 7786-58-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (90 / 90)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 90 of 90 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	100% (90 / 90)

物理形态与操作说明

colourless liquid/apple-pineapple odour
soluble in alcohol; insoluble in water
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	249.00 to 251.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	245 °C
密度	0.86 (20 °C/20 °C)
折射率	1.418-1.420

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	7786-58-5
PubChem CID	228769
分子式	C13H26O2
分子量	214.19 g/mol
IUPAC 名称	octyl 3-methylbutanoate
InChIKey	FUBGRVHGQADOJI-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	TR83HG1KKX
ChEBI 编号	CHEBI:180099
FEMA 编号	2814
JECFA 编号	200

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Butanoic acid, 3-methyl-, octyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Octyl isovalerate; 7786-58-5; Octyl isopentanoate; Isovaleric acid, octyl ester; Octyl isovalerianate; Octyl 3-methylbutyrate; Butanoic acid, 3-methyl-, octyl ester; ENT 30598; FEMA No. 2814; TR83HG1KKX; Octyl isovalerate (natural); EINECS 232-100-7; NSC 21891; NSC-21891; AI3-30598; DTXSID9064847

计算机算出的分子描述符

分子量	214.34
XLogP3	4.7
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	10
精确质量	214.193280068
单同位素质量	214.193280068
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

octyl isovalerate is identified by CAS 7786-58-5, molecular formula C13H26O2 and molecular weight 214.19 g/mol. UNII TR83HG1KKX; ChEBI 180099; InChIKey FUBGRVHGQADOJI-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 249.00 to 251.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 245 °C; 密度: 0.86 (20 °C/20 °C).

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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