异丁酸苯乙酯

Q: 异丁酸苯乙酯 的 CAS 号是多少？

异丁酸苯乙酯 的 CAS 登记号为 103-48-0。

Q: 异丁酸苯乙酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 103-48-0C12H16O2MW 192.25核心供应

异丁酸苯乙酯（CAS 103-48-0）：分子式 C12H16O2、分子量 192.25；类别食用香精。

产品描述

异丁酸苯乙酯（CAS 103-48-0）是一种食用香精原料。其分子式 C12H16O2 由 12 个碳、16 个氢、2 个氧组成。分子量约为 192.25。公开物性数据显示其沸点约 230.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 3.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为异丁酸苯乙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号103-48-0

分子式C12H16O2

分子量192.25

沸点230.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP3.3

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 11 consumer products that contain Phenethyl Isobutyrate in the following categories is provided、• Auto Products、• Commercial

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 11 consumer products that contain Phenethyl Isobutyrate in the following categories is provided、• Auto Products、• Commercial。

采购档案

这个产品是什么

异丁酸苯乙酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 103-48-0，分子式 C12H16O2（分子量 192.25），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：103-48-0

其分子式 C12H16O2 由 12 个碳、16 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：异丁酸苯乙酯 · phenethyl isobutyrate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

异丁酸苯乙酯的 CAS 号是多少？

异丁酸苯乙酯的 CAS 登记号为 103-48-0。

异丁酸苯乙酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H16O2，分子量 192.25。

异丁酸苯乙酯还有哪些别名？

别名/同义词：异丁酸苯乙酯、phenethyl isobutyrate。

异丁酸苯乙酯的登记用途是什么？

异丁酸苯乙酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购异丁酸苯乙酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

异丁酸苯乙酯（CAS 103-48-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	99.9% (1663 / 1664)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for > 99.9% (1663 of 1664) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 1663 of 1664 companies (only < 0.1% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	99.9% (1663 / 1664)

物理形态与操作说明

Colourless to slighty yellow liquid; fruity-rosy odour
Insoluble in water; soluble in oils
1 mL in 3 Ml 80% ethanol (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	230.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	230 °C
密度	0.987-0.990
折射率	1.485-1.490

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	103-48-0
PubChem CID	7655
分子式	C12H16O2
分子量	192.12 g/mol
IUPAC 名称	2-phenylethyl 2-methylpropanoate
InChIKey	JDQVBGQWADMTAM-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	QRZ4RE7DCL
ChEBI 编号	CHEBI:87409
FEMA 编号	2862
JECFA 编号	992

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Information on 11 consumer products that contain Phenethyl Isobutyrate in the following categories is provided:
Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Phenethyl isobutyrate; 103-48-0; 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate; 2-Phenylethyl isobutyrate; Phenylethyl isobutyrate; Benzylcarbinol isobutyrate; Benzylcarbinyl isobutyrate; Phenethyl 2-methylpropanoate; Phenethyl 2-methylpropionate; ISOBUTYRIC ACID, PHENETHYL ESTER; 2-Phenylethyl 2-methylpropionate; beta-Phenylethyl isobutyrate; Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester; FEMA No. 2862; Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate; 2-Phenylethyl isobutanoate

计算机算出的分子描述符

分子量	192.25
XLogP3	3.3
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	5
精确质量	192.115029749
单同位素质量	192.115029749
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	14
形式电荷	0

数据库摘要

phenethyl isobutyrate is identified by CAS 103-48-0, molecular formula C12H16O2 and molecular weight 192.12 g/mol. UNII QRZ4RE7DCL; ChEBI 87409; InChIKey JDQVBGQWADMTAM-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 230.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 230 °C; 密度: 0.987-0.990.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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