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2-乙酰基呋喃

CAS 1192-62-7C6H6O2MW 110.11核心供应

2-乙酰基呋喃(CAS 1192-62-7):分子式 C6H6O2、分子量 110.11;类别 食用香精。

产品描述

2-乙酰基呋喃(CAS 1192-62-7)是一种食用香精原料。其分子式 C6H6O2 由 6 个碳、6 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 110.11。公开物性数据显示其熔点约 33 °C、沸点约 67.00 °C. @ 10.00 mm Hg、LogP 约 0.52。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为2-乙酰基呋喃寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号1192-62-7
分子式C6H6O2
分子量110.11
熔点33 °C
沸点67.00 °C. @ 10.00 mm Hg
LogP0.52
应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Ethanone、1-(2-furanyl)-: ACTIVE
类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Ethanone、1-(2-furanyl)-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

2-乙酰基呋喃 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 1192-62-7,分子式 C6H6O2(分子量 110.11),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:1192-62-7

其分子式 C6H6O2 由 6 个碳、6 个氢、2 个氧 组成。

别名/同义词:2-乙酰基呋喃 · 2-Acetylfuran

所属分类:食用香精 / 有机化学品

常见问题

2-乙酰基呋喃 的 CAS 号是多少?

2-乙酰基呋喃 的 CAS 登记号为 1192-62-7。

2-乙酰基呋喃 的分子式与分子量是多少?

分子式 C6H6O2,分子量 110.11。

2-乙酰基呋喃 还有哪些别名?

别名/同义词:2-乙酰基呋喃、2-Acetylfuran。

2-乙酰基呋喃 的登记用途是什么?

登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Ethanone、1-(2-furanyl)-: ACTIVE。

2-乙酰基呋喃 属于哪个分类?

所属分类:食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购 2-乙酰基呋喃?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2-乙酰基呋喃(CAS 1192-62-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statementsH301 (96.8%), H310 (95.6%), H319 (92.9%), H330 (96.2%)

H301 (96.8%): Toxic if swallowed [Danger Acute toxicity, oral]

H310 (95.6%): Fatal in contact with skin [Danger Acute toxicity, dermal]

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactEU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Balsamic, Cocoa, Coffee
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

  • Solid
  • Yellow to brown liquid; Coffee-like aroma
  • Very slightly soluble in water; Slightly soluble in propylene glycol, vegetable oils
  • Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点67.00 °C. @ 10.00 mm Hg
沸点67 °C (10 mm Hg)
熔点33 °C
密度1.102-1.107
LogP0.52
折射率1.505-1.510

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number1192-62-7
PubChem CID14505
分子式C6H6O2
分子量110.04 g/mol
IUPAC 名称1-(furan-2-yl)ethanone
InChIKeyIEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)Q5ZRP80K02
ChEBI 编号CHEBI:59983
FEMA 编号3163
JECFA 编号1503

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
  • Ethanone, 1-(2-furanyl)-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

2-Acetylfuran; 1192-62-7; 1-(furan-2-yl)ethanone; Acetylfuran; 2-Furyl methyl ketone; 1-(2-Furyl)ethanone; Ethanone, 1-(2-furanyl)-; Methyl 2-furyl ketone; Ketone, 2-furyl methyl; 2-Furylethanone; 1-(Furan-2-yl)ethan-1-one; 1-(2-FURANYL)ETHANONE; FEMA No. 3163; Q5ZRP80K02; CHEBI:59983; NSC-4665

计算机算出的分子描述符

分子量110.11
XLogP30.5
氢键供体数0
氢键受体数2
可旋转键数1
精确质量110.036779430
单同位素质量110.036779430
拓扑极性表面积30.2
重原子数8
形式电荷0

数据库摘要

2-Acetylfuran is identified by CAS 1192-62-7, molecular formula C6H6O2 and molecular weight 110.04 g/mol. UNII Q5ZRP80K02; ChEBI 59983; InChIKey IEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 67.00 °C. @ 10.00 mm Hg; 沸点: 67 °C (10 mm Hg); 熔点: 33 °C.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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