2-乙氧基噻唑（CAS 15679-19-3）：分子式 C5H7NOS、分子量 129.18；类别 食用香精。
2-乙氧基噻唑（CAS 15679-19-3）是一种食用香精原料。其分子式 C5H7NOS 由 5 个碳、7 个氢、1 个氮、1 个氧、1 个硫 组成。 分子量约为 129.18。公开物性数据显示其沸点约 157.00 to 160.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 1.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为2-乙氧基噻唑寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
2-乙氧基噻唑 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 15679-19-3，分子式 C5H7NOS（分子量 129.18），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：15679-19-3
其分子式 C5H7NOS 由 5 个碳、7 个氢、1 个氮、1 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：2-乙氧基噻唑 · 2-Ethoxythiazole
所属分类：食用香精 / 有机化学品
2-乙氧基噻唑 的 CAS 登记号为 15679-19-3。
分子式 C5H7NOS，分子量 129.18。
别名/同义词：2-乙氧基噻唑、2-Ethoxythiazole。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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2-乙氧基噻唑（CAS 15679-19-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H226 (92.3%), H302 (74.2%), H315 (26.5%), H319 (26.5%), H335 (26.5%) |
|---|
H226 (92.3%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
H302 (74.2%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 157.00 to 160.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 157-160 °C |
| 密度 | 1.131-1.135 |
| 折射率 | 1.498-1.502 |
| CAS Registry Number | 15679-19-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 61809 |
| 分子式 | C5H7NOS |
| 分子量 | 129.03 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-ethoxy-1,3-thiazole |
| InChIKey | NDUWJHRKDYXRAD-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | Q3O421Q24K |
| FEMA 编号 | 3340 |
| JECFA 编号 | 1056 |
2-Ethoxythiazole; 15679-19-3; 2-Ethoxy-1,3-thiazole; Thiazole, 2-ethoxy-; Ethyl 2-thiazolyl ether; 2-Thiazolyl ethyl ether; FEMA No. 3340; Q3O421Q24K; EINECS 239-760-5; 2-ETHOXYTHIAZOLE [FHFI]; DTXSID00166130; RefChem:471692; DTXCID5088621; 239-760-5; MFCD00055026; Thiazole, ethoxy-
| 分子量 | 129.18 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.6 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 129.02483502 |
| 单同位素质量 | 129.02483502 |
| 拓扑极性表面积 | 50.4 |
| 重原子数 | 8 |
| 形式电荷 | 0 |
2-Ethoxythiazole is identified by CAS 15679-19-3, molecular formula C5H7NOS and molecular weight 129.03 g/mol. UNII Q3O421Q24K; InChIKey NDUWJHRKDYXRAD-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 157.00 to 160.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 157-160 °C; 密度: 1.131-1.135.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2-Ethoxythiazole