3-巯基己基乙酸酯（CAS 136954-20-6）：分子式 C8H16O2S、分子量 176.28；类别 食用香精。
3-巯基己基乙酸酯（CAS 136954-20-6）是一种食用香精原料。其分子式 C8H16O2S 由 8 个碳、16 个氢、2 个氧、1 个硫 组成。 分子量约为 176.28。公开物性数据显示其沸点约 186.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为3-巯基己基乙酸酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、1-Hexanol、3-mercapto、1-acetate: ACTIVE。
3-巯基己基乙酸酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 136954-20-6，分子式 C8H16O2S（分子量 176.28），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：136954-20-6
其分子式 C8H16O2S 由 8 个碳、16 个氢、2 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：3-巯基己基乙酸酯 · 3-Mercaptohexyl acetate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
3-巯基己基乙酸酯 的 CAS 登记号为 136954-20-6。
分子式 C8H16O2S，分子量 176.28。
别名/同义词：3-巯基己基乙酸酯、3-Mercaptohexyl acetate。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、1-Hexanol、3-mercapto、1-acetate: ACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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3-巯基己基乙酸酯（CAS 136954-20-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 92.8% (90 / 97) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Black Currant, Box Tree, Grapefruit, Mango, Passion Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 92.8% (90 / 97) |
| 沸点 | 186.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 186 °C |
| 密度 | 0.991-0.996 |
| 折射率 | 1.462-1.472 |
| CAS 号 | 136954-20-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 518810 |
| 分子式 | C8H16O2S |
| 分子量 | 176.09 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-sulfanylhexyl acetate |
| InChIKey | JUCARGIKESIVLB-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 2N346IQC0M |
| ChEBI 编号 | CHEBI:77818 |
| FEMA 编号 | 3851 |
| JECFA 编号 | 554 |
3-Mercaptohexyl acetate; 136954-20-6; 3-Sulfanylhexyl acetate; 1-Hexanol, 3-mercapto-, 1-acetate; 2N346IQC0M; CHEBI:77818; DTXSID50869866; FEMA NO. 3851, PURE-; RefChem:505303; FEMA NO. 3851; DTXCID40817770; 967LDJ3107; 439-850-6; 603-987-1; 3-thiohexyl acetate; 3-Thiohex-1-yl acetate
| 分子量 | 176.28 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 176.08710092 |
| 单同位素质量 | 176.08710092 |
| 拓扑极性表面积 | 27.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
3-巯基己基乙酸酯 的 CAS 号为 136954-20-6，分子式 C8H16O2S，分子量 176.09 g/mol。 UNII 2N346IQC0M; ChEBI 77818; InChIKey JUCARGIKESIVLB-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 186.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 186 °C; 密度: 0.991-0.996.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-Mercaptohexyl acetate