3-蒈烯(CAS 13466-78-9):分子式 C10H16、分子量 136.23;类别 食用香精。
3-蒈烯(CAS 13466-78-9)是一种食用香精原料。其分子式 C10H16 由 10 个碳、16 个氢 组成。 分子量约为 136.23。公开物性数据显示其熔点约 < 25 °C、沸点约 338 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)、LogP 约 4.38。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为3-蒈烯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:intermediate and solvent、One of the major components of turpentine、Painting (Solvents)、Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Intermediates。
3-蒈烯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 13466-78-9,分子式 C10H16(分子量 136.23),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:13466-78-9
其分子式 C10H16 由 10 个碳、16 个氢 组成。
别名/同义词:3-蒈烯 · 3-carene
所属分类:食用香精 / 有机化学品
3-蒈烯 的 CAS 登记号为 13466-78-9。
分子式 C10H16,分子量 136.23。
别名/同义词:3-蒈烯、3-carene。
登记用途:intermediate and solvent、One of the major components of turpentine、Painting (Solvents)、Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Intermediates。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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3-蒈烯(CAS 13466-78-9)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 0.2% (3 / 1766) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H226 (97.7%), H304 (97.7%), H315 (95.4%), H317 (99.8%), H400 (10.8%), H410 (10.8%), H412 (75.3%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.2% (3 of 1766) of reports.
H226 (97.7%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents Lemon |
|---|---|
| GHS notification summary | 0.2% (3 / 1766) |
| 沸点 | 338 °F at 760 mmHg (USCG, 1999) |
|---|---|
| 沸点 | 169.00 to 174.00 °C. @ 705.00 mm Hg |
| 沸点 | 169-174 °C |
| 沸点 | 175-178 °C |
| 熔点 | < 25 °C |
| 密度 | 0.860-0.868 |
| 密度 | 0.86 |
| 蒸气压 | 3.72 [mmHg] |
| LogP | 4.38 |
| 折射率 | 1.468-1.478 |
| CAS Registry Number | 13466-78-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 26049 |
| 分子式 | C10H16 |
| 分子量 | 136.13 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3,7,7-trimethylbicyclo[4.1.0]hept-3-ene |
| InChIKey | BQOFWKZOCNGFEC-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | H2M15SNR6N |
| ChEBI 编号 | CHEBI:35661 |
| FEMA 编号 | 3821 |
| JECFA 编号 | 1342 |
3-Carene; 13466-78-9; 3,7,7-Trimethylbicyclo[4.1.0]hept-3-ene; Delta-3-Carene; DELTA3-Carene; Bicyclo[4.1.0]hept-3-ene, 3,7,7-trimethyl-; DTXSID4047462; Delta(3)-Carene; 3,7,7-Trimethylbicyclo(4.1.0)hept-3-ene; DTXCID2027462; Bicyclo(4.1.0)hept-3-ene, 3,7,7-trimethyl-; FEMA NO. 3821; RefChem:25860; 236-719-3; 3-Karen; 3-Norcarene, 3,7,7-trimethyl-
| 分子量 | 136.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.8 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 0 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 136.125200510 |
| 单同位素质量 | 136.125200510 |
| 拓扑极性表面积 | 0 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
3-carene is identified by CAS 13466-78-9, molecular formula C10H16 and molecular weight 136.13 g/mol. UNII H2M15SNR6N; ChEBI 35661; InChIKey BQOFWKZOCNGFEC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 338 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); 沸点: 169.00 to 174.00 °C. @ 705.00 mm Hg; 沸点: 169-174 °C.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-carene