2-甲基-1,3-二硫戊环

Q: 2-甲基-1,3-二硫戊环 的 CAS 号是多少？

2-甲基-1,3-二硫戊环 的 CAS 登记号为 5616-51-3。

Q: 2-甲基-1,3-二硫戊环 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 5616-51-3C4H8S2MW 120.2核心供应

2-甲基-1,3-二硫戊环（CAS 5616-51-3）：分子式 C4H8S2、分子量 120.2；类别食用香精。

产品描述

2-甲基-1,3-二硫戊环（CAS 5616-51-3）是一种食用香精原料。其分子式 C4H8S2 由 4 个碳、8 个氢、2 个硫组成。分子量约为 120.2。公开物性数据显示其沸点约 65.00 °C. @ 10.00 mm Hg、LogP 约 1.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为2-甲基-1,3-二硫戊环寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号5616-51-3

分子式C4H8S2

分子量120.2

沸点65.00 °C. @ 10.00 mm Hg

LogP1.8

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents、3-Dithiolane、2-methyl-: INACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、3-Dithiolane、2-methyl-: INACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

2-甲基-1,3-二硫戊环是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 5616-51-3，分子式 C4H8S2（分子量 120.2），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：5616-51-3

其分子式 C4H8S2 由 4 个碳、8 个氢、2 个硫组成。

别名/同义词：2-甲基-1,3-二硫戊环 · 2-Methyl-1,3-dithiolane

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

2-甲基-1,3-二硫戊环的 CAS 号是多少？

2-甲基-1,3-二硫戊环的 CAS 登记号为 5616-51-3。

2-甲基-1,3-二硫戊环的分子式与分子量是多少？

分子式 C4H8S2，分子量 120.2。

2-甲基-1,3-二硫戊环还有哪些别名？

别名/同义词：2-甲基-1,3-二硫戊环、2-Methyl-1,3-dithiolane。

2-甲基-1,3-二硫戊环的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、3-Dithiolane、2-methyl-: INACTIVE。

2-甲基-1,3-二硫戊环属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购 2-甲基-1,3-二硫戊环？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2-甲基-1,3-二硫戊环（CAS 5616-51-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	98.9% (89 / 90)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 98.9% (89 of 90) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 89 of 90 companies (only 1.1% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Sulfur No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	98.9% (89 / 90)

物理形态与操作说明

liquid with a burnt alliaceous odour
insoluble in water; slightly soluble in fat
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	65.00 °C. @ 10.00 mm Hg
沸点	65 °C (10 mm Hg)
密度	1.153 (d20/4)
折射率	1.564-1.574

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	5616-51-3
PubChem CID	21828
分子式	C4H8S2
分子量	120.01 g/mol
IUPAC 名称	2-methyl-1,3-dithiolane
InChIKey	CARJCVDELAMAEJ-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	4O81R0SPR0
FEMA 编号	3705
JECFA 编号	534

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
1,3-Dithiolane, 2-methyl-: INACTIVE

它在各数据库里的别名

2-Methyl-1,3-dithiolane; 5616-51-3; 1,3-DITHIOLANE, 2-METHYL-; 2-Methyl-1,3-dithiacyclopentane; FEMA No. 3705; EINECS 227-038-2; UNII-4O81R0SPR0; NSC 227863; 4O81R0SPR0; NSC-227863; DTXSID8063963; 2-METHYL-1,3-DITHIOLANE [FHFI]; RefChem:87969; DTXCID6042028; 227-038-2; CARJCVDELAMAEJ-UHFFFAOYSA-N

计算机算出的分子描述符

分子量	120.2
XLogP3	1.8
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	0
精确质量	120.00674260
单同位素质量	120.00674260
拓扑极性表面积	50.6
重原子数	6
形式电荷	0

数据库摘要

2-Methyl-1,3-dithiolane is identified by CAS 5616-51-3, molecular formula C4H8S2 and molecular weight 120.01 g/mol. UNII 4O81R0SPR0; InChIKey CARJCVDELAMAEJ-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 65.00 °C. @ 10.00 mm Hg; 沸点: 65 °C (10 mm Hg); 密度: 1.153 (d20/4).

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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