2,3,4-三甲基-3-戊醇(CAS 3054-92-0):分子式 C8H18O、分子量 130.23;类别 食用香精。
2,3,4-三甲基-3-戊醇(CAS 3054-92-0)是一种食用香精原料。其分子式 C8H18O 由 8 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 130.23。公开物性数据显示其沸点约 78.00 °C. @ 46.00 mm Hg、LogP 约 2.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为2,3,4-三甲基-3-戊醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Fragrance Ingredients、flavoring agent or adjuvant。
2,3,4-三甲基-3-戊醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 3054-92-0,分子式 C8H18O(分子量 130.23),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:3054-92-0
其分子式 C8H18O 由 8 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词:2,3,4-三甲基-3-戊醇 · 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol
所属分类:食用香精 / 有机化学品
2,3,4-三甲基-3-戊醇 的 CAS 登记号为 3054-92-0。
分子式 C8H18O,分子量 130.23。
别名/同义词:2,3,4-三甲基-3-戊醇、2,3,4-Trimethyl-3-pentanol。
登记用途:Fragrance Ingredients、flavoring agent or adjuvant。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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2,3,4-三甲基-3-戊醇(CAS 3054-92-0)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H226 (96.6%), H302 (95.8%) |
|---|
H226 (96.6%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
H302 (95.8%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 78.00 °C. @ 46.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 156-157 °C |
| 密度 | 0.846-0.850 |
| 折射率 | 1.433-1.438 |
| CAS Registry Number | 3054-92-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 520484 |
| 分子式 | C8H18O |
| 分子量 | 130.14 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2,3,4-trimethylpentan-3-ol |
| InChIKey | PLSMHHUFDLYURK-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | E7OYT9FJ8F |
| FEMA 编号 | 3903 |
| JECFA 编号 | 1643 |
2,3,4-Trimethyl-3-pentanol; 3054-92-0; 3-Pentanol, 2,3,4-trimethyl-; 1,1-Diisopropylethanol; Diisopropylmethylcarbinol; FEMA No. 3903; UNII-E7OYT9FJ8F; E7OYT9FJ8F; 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol [FHFI]; DTXSID90184621; 1,1Diisopropylethanol; RefChem:81333; 2,3,4Trimethyl3pentanol; 3Pentanol, 2,3,4trimethyl; DTXCID30107112; PLSMHHUFDLYURK-UHFFFAOYSA-N
| 分子量 | 130.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.5 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 130.135765193 |
| 单同位素质量 | 130.135765193 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
2,3,4-Trimethyl-3-pentanol is identified by CAS 3054-92-0, molecular formula C8H18O and molecular weight 130.14 g/mol. UNII E7OYT9FJ8F; InChIKey PLSMHHUFDLYURK-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 78.00 °C. @ 46.00 mm Hg; 沸点: 156-157 °C; 密度: 0.846-0.850.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol