壬酸甲酯

Q: 壬酸甲酯 的 CAS 号是多少？

壬酸甲酯 的 CAS 登记号为 1731-84-6。

Q: 壬酸甲酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 1731-84-6C10H20O2MW 172.26核心供应

壬酸甲酯（CAS 1731-84-6）：分子式 C10H20O2、分子量 172.26；类别食用香精。

产品描述

壬酸甲酯（CAS 1731-84-6）是一种食用香精原料。其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧组成。分子量约为 172.26。公开物性数据显示其熔点约 -35 °C、沸点约 213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 4.32。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为壬酸甲酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号1731-84-6

分子式C10H20O2

分子量172.26

熔点-35 °C

沸点213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP4.32

应用领域CIR ingredient: Methyl Pelargonate、flavoring agent、Flavouring Agent、Cosmetics、Skin conditioning、Nonanoic acid

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Methyl Pelargonate、flavoring agent、Flavouring Agent、Cosmetics、Skin conditioning、Nonanoic acid。

采购档案

这个产品是什么

壬酸甲酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 1731-84-6，分子式 C10H20O2（分子量 172.26），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：1731-84-6

其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：壬酸甲酯 · METHYL NONANOATE

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

壬酸甲酯的 CAS 号是多少？

壬酸甲酯的 CAS 登记号为 1731-84-6。

壬酸甲酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H20O2，分子量 172.26。

壬酸甲酯还有哪些别名？

别名/同义词：壬酸甲酯、METHYL NONANOATE。

壬酸甲酯的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Methyl Pelargonate、flavoring agent、Flavouring Agent、Cosmetics、Skin conditioning、Nonanoic acid。

壬酸甲酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购壬酸甲酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

壬酸甲酯（CAS 1731-84-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (98 / 98)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (98 of 98) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 98 of 98 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Coconut, Floral, Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	100% (98 / 98)

物理形态与操作说明

Clear colorless liquid with an ester-like odor; [Acros Organics MSDS]
Liquid
colourless to pale yellow oily liquid with a wine, coconut odour
soluble in alcohol, ether; insoluble in water
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	213.5-214 °C
熔点	-35 °C
溶解度	0.0229 mg/mL at 25 °C
密度	0.870-0.879
蒸气压	0.21 [mmHg]
LogP	4.32
LogP	3.87
折射率	1.419-1.428

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	1731-84-6
PubChem CID	15606
分子式	C10H20O2
分子量	172.15 g/mol
IUPAC 名称	methyl nonanoate
InChIKey	IJXHLVMUNBOGRR-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	7XKD6QOH68
ChEBI 编号	CHEBI:44499
FEMA 编号	2724
JECFA 编号	179

数据库记载的用途

CIR ingredient: Methyl Pelargonate
Used as a flavoring agent; [FDA]
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Cosmetics -> Emollient; Skin conditioning
Nonanoic acid, methyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

METHYL NONANOATE; 1731-84-6; Methyl pelargonate; Methyl nonylate; Nonanoic acid, methyl ester; Methyl n-nonanoate; Pelargonic acid methyl ester; Nonanoic acid methyl ester; FEMA No. 2724; Methyl ester nonanoic acid; EINECS 217-052-7; 7XKD6QOH68; BRN 1754521; AI3-28570; C09 FAME; METHYL NONANOATE [FHFI]

计算机算出的分子描述符

分子量	172.26
XLogP3	4.1
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	8
精确质量	172.146329876
单同位素质量	172.146329876
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

METHYL NONANOATE is identified by CAS 1731-84-6, molecular formula C10H20O2 and molecular weight 172.15 g/mol. UNII 7XKD6QOH68; ChEBI 44499; InChIKey IJXHLVMUNBOGRR-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 213.5-214 °C; 熔点: -35 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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