顺-2-壬烯-1-醇(CAS 41453-56-9):分子式 C9H18O、分子量 142.24;类别 食用香精。
顺-2-壬烯-1-醇(CAS 41453-56-9)是一种食用香精原料。其分子式 C9H18O 由 9 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 142.24。公开物性数据显示其沸点约 96.00 °C. @ 10.00 mm Hg、LogP 约 3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为顺-2-壬烯-1-醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents、2-Nonen-1-ol、(2Z)-: ACTIVE。
顺-2-壬烯-1-醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 41453-56-9,分子式 C9H18O(分子量 142.24),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:41453-56-9
其分子式 C9H18O 由 9 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词:顺-2-壬烯-1-醇 · CIS-2-NONEN-1-OL
所属分类:食用香精 / 有机化学品
顺-2-壬烯-1-醇 的 CAS 登记号为 41453-56-9。
分子式 C9H18O,分子量 142.24。
别名/同义词:顺-2-壬烯-1-醇、CIS-2-NONEN-1-OL。
登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents、2-Nonen-1-ol、(2Z)-: ACTIVE。
所属分类:食用香精 / 有机化学品。
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顺-2-壬烯-1-醇(CAS 41453-56-9)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 0.9% (1 / 116) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H315 (99.1%), H319 (99.1%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.9% (1 of 116) of reports.
H315 (99.1%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 0.9% (1 / 116) |
| 沸点 | 96.00 °C. @ 10.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 96 °C (10 mm Hg) |
| 密度 | 0.841-0.847 |
| 折射率 | 1.447-1.453 |
| CAS Registry Number | 41453-56-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 5365027 |
| 分子式 | C9H18O |
| 分子量 | 142.14 g/mol |
| IUPAC 名称 | (Z)-non-2-en-1-ol |
| InChIKey | NSSALFVIQPAIQK-FPLPWBNLSA-N |
| UNII(FDA) | JLW774VC2R |
| ChEBI 编号 | CHEBI:179600 |
| FEMA 编号 | 3720 |
| JECFA 编号 | 1369 |
cis-2-Nonen-1-ol; (Z)-Non-2-en-1-ol; 41453-56-9; (z)-2-nonen-1-ol; 2-Nonen-1-ol, (2Z)-; 2-Nonen-1-ol, (Z)-; FEMA No. 3720; 2-Nonen-1-ol, cis-; UNII-JLW774VC2R; JLW774VC2R; EINECS 255-376-0; DTXSID20885836; CIS-2-NONEN-1-OL [FHFI]; RefChem:88770; DTXCID501025197; NSSALFVIQPAIQK-FPLPWBNLSA-N
| 分子量 | 142.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 3 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 142.135765193 |
| 单同位素质量 | 142.135765193 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
CIS-2-NONEN-1-OL is identified by CAS 41453-56-9, molecular formula C9H18O and molecular weight 142.14 g/mol. UNII JLW774VC2R; ChEBI 179600; InChIKey NSSALFVIQPAIQK-FPLPWBNLSA-N. 沸点: 96.00 °C. @ 10.00 mm Hg; 沸点: 96 °C (10 mm Hg); 密度: 0.841-0.847.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: CIS-2-NONEN-1-OL