橙皮素

Q: 橙皮素 的 CAS 号是多少？

橙皮素 的 CAS 登记号为 520-33-2。

CAS 520-33-2C16H14O6MW 302.28核心供应

橙皮素（CAS 520-33-2）：分子式 C16H14O6、分子量 302.28；类别食用香精。

产品描述

橙皮素（CAS 520-33-2）是一种食用香精原料。其分子式 C16H14O6 由 16 个碳、14 个氢、6 个氧组成。分子量约为 302.28。公开物性数据显示其熔点约 227.5、LogP 约 2.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为橙皮素寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号520-33-2

分子式C16H14O6

分子量302.28

熔点227.5

LogP2.6

应用领域橙皮素（CAS 520-33-2）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件

类别食用香精

用途与场景

登记用途：橙皮素（CAS 520-33-2）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。

采购档案

这个产品是什么

橙皮素是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 520-33-2，分子式 C16H14O6（分子量 302.28），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：520-33-2

其分子式 C16H14O6 由 16 个碳、14 个氢、6 个氧组成。

别名/同义词：橙皮素 · Hesperetin

所属分类：食用香精

常见问题

橙皮素的 CAS 号是多少？

橙皮素的 CAS 登记号为 520-33-2。

橙皮素的分子式与分子量是多少？

分子式 C16H14O6，分子量 302.28。

橙皮素还有哪些别名？

别名/同义词：橙皮素、Hesperetin。

橙皮素的登记用途是什么？

橙皮素属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购橙皮素？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

橙皮素（CAS 520-33-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS 通报统计	97.9% (92 / 94)

法规与备案状态

法规与食品接触	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents 5,7-DIHYDROXY-2-(3-HYDROXY-4-METHXY-PHENYL)-CHROMAN-4-ONE
GHS 通报统计	97.9% (92 / 94)

公开数据库收录的理化数据

熔点	227.5
熔点	227.5 °C
溶解度	273
LogP	2.6
LogP	2.60
Collision Cross Section	175.4 Å² [M+H]+
Collision Cross Section	177.9 Å² [M-H]-
Collision Cross Section	183.3 Å² [M+Na]+

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	520-33-2
PubChem CID	72281
分子式	C16H14O6
分子量	302.08 g/mol
IUPAC 名称	(2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
InChIKey	AIONOLUJZLIMTK-AWEZNQCLSA-N
UNII（FDA）	Q9Q3D557F1
ChEBI 编号	CHEBI:28230

它在各数据库里的别名

hesperetin; Hesperitin; 520-33-2; 3',5,7-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone; (-)-hesperetin; 5,7,3'-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone; (2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one; (-)-(S)-hesperetin; Eriodictyol 4'-monomethyl ether; NSC-57654; FEMA NO. 4313; Q9Q3D557F1; 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-; DTXSID4022319; CHEBI:28230; (S)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one

计算机算出的分子描述符

分子量	302.28
XLogP3	2.4
氢键供体数	3
氢键受体数	6
可旋转键数	2
精确质量	302.07903816
单同位素质量	302.07903816
拓扑极性表面积	96.2
重原子数	22
形式电荷	0

数据库摘要

橙皮素的 CAS 号为 520-33-2，分子式 C16H14O6，分子量 302.08 g/mol。 UNII Q9Q3D557F1; ChEBI 28230; InChIKey AIONOLUJZLIMTK-AWEZNQCLSA-N. 熔点: 227.5; 熔点: 227.5 °C; 溶解度: 273.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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