4-己烯-1-醇(CAS 928-92-7):分子式 C6H12O、分子量 100.16;类别 食用香精。
4-己烯-1-醇(CAS 928-92-7)是一种食用香精原料。其分子式 C6H12O 由 6 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 100.16。公开物性数据显示其LogP 约 1.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为4-己烯-1-醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:flavoring agent、Flavouring Agent、4-Hexen-1-ol、(4E)-: ACTIVE。
4-己烯-1-醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 928-92-7,分子式 C6H12O(分子量 100.16),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:928-92-7
其分子式 C6H12O 由 6 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词:4-己烯-1-醇 · 4-Hexen-1-ol
所属分类:食用香精
4-己烯-1-醇 的 CAS 登记号为 928-92-7。
分子式 C6H12O,分子量 100.16。
别名/同义词:4-己烯-1-醇、4-Hexen-1-ol。
登记用途:flavoring agent、Flavouring Agent、4-Hexen-1-ol、(4E)-: ACTIVE。
所属分类:食用香精。
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4-己烯-1-醇(CAS 928-92-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 98.9% (89 / 90) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H319 (100%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 98.9% (89 of 90) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 89 of 90 companies (only 1.1% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 891-JECFA 51/68 FAS 42-JECFA 51/267 |
|---|---|
| GHS notification summary | 98.9% (89 / 90) |
| CAS Registry Number | 928-92-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 641248 |
| 分子式 | C6H12O |
| 分子量 | 100.09 g/mol |
| IUPAC 名称 | (E)-hex-4-en-1-ol |
| InChIKey | VTIODUHBZHNXFP-NSCUHMNNSA-N |
| UNII(FDA) | ZHB2532C2H |
| ChEBI 编号 | CHEBI:166837 |
| FEMA 编号 | 3430 |
| JECFA 编号 | 318 |
928-92-7; (E)-4-Hexen-1-ol; 4-Hexen-1-ol, (4E)-; trans-4-Hexen-1-ol; 4-Hexen-1-ol, (E)-; ZHB2532C2H; DTXSID40878841; FEMA NO. 3430, E-; RefChem:1050909; DTXCID10909151; 213-188-6; (4Z)-hex-4-en-1-ol; 4-HEXEN-1-OL; (E)-Hex-4-en-1-ol; (4E)-4-Hexen-1-ol; E-4-Hexen-1-ol
| 分子量 | 100.16 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.2 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 100.088815002 |
| 单同位素质量 | 100.088815002 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 7 |
| 形式电荷 | 0 |
4-Hexen-1-ol is identified by CAS 928-92-7, molecular formula C6H12O and molecular weight 100.09 g/mol. UNII ZHB2532C2H; ChEBI 166837; InChIKey VTIODUHBZHNXFP-NSCUHMNNSA-N.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 4-Hexen-1-ol