正癸醇（CAS 112-30-1）：分子式 C10H22O、分子量 158.28；类别 食用香精。
正癸醇（CAS 112-30-1）是一种食用香精原料。其分子式 C10H22O 由 10 个碳、22 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 158.28。公开物性数据显示其熔点约 44 °F (USCG, 1999)、沸点约 446 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)、LogP 约 4.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为正癸醇寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Used to produce plasticizers、lubricants、petroleum additives、herbicides、surface active chemicals、and solvents。
正癸醇 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 112-30-1，分子式 C10H22O（分子量 158.28），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：112-30-1
其分子式 C10H22O 由 10 个碳、22 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：正癸醇 · Decyl alcohol · C10 Alcohol · 1-Decanol (Decyl alcohol)
所属分类：食用香精
正癸醇 的 CAS 登记号为 112-30-1。
分子式 C10H22O，分子量 158.28。
别名/同义词：正癸醇、Decyl alcohol、C10 Alcohol、1-Decanol (Decyl alcohol)。
登记用途：Used to produce plasticizers、lubricants、petroleum additives、herbicides、surface active chemicals、and solvents。
所属分类：食用香精。
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正癸醇（CAS 112-30-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 1.3% (47 / 3504) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (51.7%), H319 (91.8%), H411 (66.3%), H412 (23.5%), H335 (100%), H400, H304, H332 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fat, Oil |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 1.3% (47 / 3504) |
| 沸点 | 446 °F at 760 mmHg (USCG, 1999) |
|---|---|
| 沸点 | 229 °C |
| 沸点 | 230 °C |
| 沸点 | 233 °C |
| 沸点 | 232.9 °C @760 [mm Hg] |
| 熔点 | 44 °F (USCG, 1999) |
| 熔点 | 7 °C |
| 熔点 | 6.9 °C |
| 闪点 | 180 °F (USCG, 1999) |
| 闪点 | 82 °C (180 °F) - closed cup |
| CAS 号 | 112-30-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 8174 |
| 分子式 | C10H22O |
| 分子量 | 158.17 g/mol |
| IUPAC 名称 | decan-1-ol |
| InChIKey | MWKFXSUHUHTGQN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 89V4LX791F |
| ChEBI 编号 | CHEBI:28903 |
| FEMA 编号 | 2365 |
| JECFA 编号 | 103 |
1-DECANOL; Decan-1-ol; Decyl alcohol; 112-30-1; n-Decyl alcohol; n-Decanol; Capric alcohol; Nonylcarbinol; Antak; Royaltac; Caprinic alcohol; n-Decan-1-ol; Agent 504; Alcohol C-10; Primary decyl alcohol; Alfol 10
| 分子量 | 158.28 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.6 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 158.167065321 |
| 单同位素质量 | 158.167065321 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
正癸醇 的 CAS 号为 112-30-1，分子式 C10H22O，分子量 158.17 g/mol。 UNII 89V4LX791F; ChEBI 28903; InChIKey MWKFXSUHUHTGQN-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 446 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); 沸点: 229 °C; 沸点: 230 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Decyl alcohol