邻甲基苯甲醚

Q: 邻甲基苯甲醚 的 CAS 号是多少？

邻甲基苯甲醚 的 CAS 登记号为 578-58-5。

CAS 578-58-5C8H10OMW 122.16核心供应

邻甲基苯甲醚（CAS 578-58-5）：分子式 C8H10O、分子量 122.16；类别食用香精。

产品描述

邻甲基苯甲醚（CAS 578-58-5）是一种食用香精原料。其分子式 C8H10O 由 8 个碳、10 个氢、1 个氧组成。分子量约为 122.16。公开物性数据显示其熔点约 -34.1 °C、沸点约 170.00 to 172.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.74。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为邻甲基苯甲醚寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号578-58-5

分子式C8H10O

分子量122.16

熔点-34.1 °C

沸点170.00 to 172.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP2.74

应用领域flavoring agent or adjuvant、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzene、1-methoxy-2-methyl-: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：flavoring agent or adjuvant、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzene、1-methoxy-2-methyl-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

邻甲基苯甲醚是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 578-58-5，分子式 C8H10O（分子量 122.16），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：578-58-5

其分子式 C8H10O 由 8 个碳、10 个氢、1 个氧组成。

别名/同义词：邻甲基苯甲醚 · o-Methylanisole

所属分类：食用香精

常见问题

邻甲基苯甲醚的 CAS 号是多少？

邻甲基苯甲醚的 CAS 登记号为 578-58-5。

邻甲基苯甲醚的分子式与分子量是多少？

分子式 C8H10O，分子量 122.16。

邻甲基苯甲醚还有哪些别名？

别名/同义词：邻甲基苯甲醚、o-Methylanisole。

邻甲基苯甲醚的登记用途是什么？

登记用途：flavoring agent or adjuvant、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzene、1-methoxy-2-methyl-: ACTIVE。

邻甲基苯甲醚属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购邻甲基苯甲醚？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

邻甲基苯甲醚（CAS 578-58-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	0.8% (11 / 1453)
Reported hazard statements	H226 (10.7%), H302 (88.6%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.8% (11 of 1453) of reports.

H226 (10.7%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flower, Walnut, Warm No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	0.8% (11 / 1453)

物理形态与操作说明

Colorless liquid with a pleasant odor; [Alfa Aesar MSDS]
Liquid
Colourless liquid, Pungent-floral, warm, but almost grassy note
Insoluble in water, soluble in oils
soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	170.00 to 172.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	172 °C
熔点	-34.1 °C
密度	0.983-0.986 (15.5 °C)
蒸气压	1.5 [mmHg]
LogP	2.74
折射率	1.518-1.522 (15.3 °C)

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	578-58-5
PubChem CID	33637
分子式	C8H10O
分子量	122.07 g/mol
IUPAC 名称	1-methoxy-2-methylbenzene
InChIKey	DTFKRVXLBCAIOZ-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	09G73SL17K
ChEBI 编号	CHEBI:141702
FEMA 编号	2680
JECFA 编号	1242

数据库记载的用途

Used as flavoring agent or adjuvant; [FDA]
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Benzene, 1-methoxy-2-methyl-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

2-Methylanisole; 578-58-5; 1-Methoxy-2-methylbenzene; o-Methylanisole; 2-Methoxytoluene; o-Methoxytoluene; o-Cresol methyl ether; BENZENE, 1-METHOXY-2-METHYL-; o-Cresyl methyl ether; Methyl o-tolyl ether; Anisole, o-methyl-; 2-Methylmethoxybenzene; Methyl o-cresyl ether; FEMA No. 2680; 09G73SL17K; NSC-6253

计算机算出的分子描述符

分子量	122.16
XLogP3	2.7
氢键供体数	0
氢键受体数	1
可旋转键数	1
精确质量	122.073164938
单同位素质量	122.073164938
拓扑极性表面积	9.2
重原子数	9
形式电荷	0

数据库摘要

o-Methylanisole is identified by CAS 578-58-5, molecular formula C8H10O and molecular weight 122.07 g/mol. UNII 09G73SL17K; ChEBI 141702; InChIKey DTFKRVXLBCAIOZ-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 170.00 to 172.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 172 °C; 熔点: -34.1 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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