反,顺-2,6-壬二烯醛

Q: 反,顺-2,6-壬二烯醛 的 CAS 号是多少？

反,顺-2,6-壬二烯醛 的 CAS 登记号为 557-48-2。

CAS 557-48-2C9H14OMW 138.21核心供应

反,顺-2,6-壬二烯醛（CAS 557-48-2）：分子式 C9H14O、分子量 138.21；类别食用香精。

产品描述

反,顺-2,6-壬二烯醛（CAS 557-48-2）是一种食用香精原料。其分子式 C9H14O 由 9 个碳、14 个氢、1 个氧组成。分子量约为 138.21。公开物性数据显示其沸点约 94.00 to 95.00 °C. @ 18.00 mm Hg、LogP 约 2.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为反,顺-2,6-壬二烯醛寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号557-48-2

分子式C9H14O

分子量138.21

沸点94.00 to 95.00 °C. @ 18.00 mm Hg

LogP2.2

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 1 consumer products that contain Nonadienal in the following categories is provided、• Inside the Home、6-Nonadienal

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Household Products: Information on 1 consumer products that contain Nonadienal in the following categories is provided、• Inside the Home、6-Nonadienal。

采购档案

这个产品是什么

反,顺-2,6-壬二烯醛是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 557-48-2，分子式 C9H14O（分子量 138.21），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：557-48-2

其分子式 C9H14O 由 9 个碳、14 个氢、1 个氧组成。

别名/同义词：反,顺-2,6-壬二烯醛 · Nona-2-trans-6-cis-dienal

所属分类：食用香精

常见问题

反,顺-2,6-壬二烯醛的 CAS 号是多少？

反,顺-2,6-壬二烯醛的 CAS 登记号为 557-48-2。

反,顺-2,6-壬二烯醛的分子式与分子量是多少？

分子式 C9H14O，分子量 138.21。

反,顺-2,6-壬二烯醛还有哪些别名？

别名/同义词：反,顺-2,6-壬二烯醛、Nona-2-trans-6-cis-dienal。

反,顺-2,6-壬二烯醛的登记用途是什么？

反,顺-2,6-壬二烯醛属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购反,顺-2,6-壬二烯醛？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

反,顺-2,6-壬二烯醛（CAS 557-48-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	6.9% (105 / 1526)
Reported hazard statements	H315 (90.5%), H317 (92.7%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 6.9% (105 of 1526) of reports.

H315 (90.5%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Cucumber, Green, Wax No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 922-JECFA 61/64
GHS notification summary	6.9% (105 / 1526)

物理形态与操作说明

Slightly yellow liquid; powerful, violet, cucumber
very slightly
Soluble in most fixed oils; Insoluble in water
soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	94.00 to 95.00 °C. @ 18.00 mm Hg
沸点	94 °C
密度	0.850-0.870
折射率	1.470-1.475

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	557-48-2
PubChem CID	643731
分子式	C9H14O
分子量	138.10 g/mol
IUPAC 名称	(2E,6Z)-nona-2,6-dienal
InChIKey	HZYHMHHBBBSGHB-ODYTWBPASA-N
UNII（FDA）	93E895X03C
ChEBI 编号	CHEBI:7610
FEMA 编号	3377
JECFA 编号	1186

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Information on 1 consumer products that contain Nonadienal in the following categories is provided:
2,6-Nonadienal, (2E,6Z)-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

trans-2,cis-6-Nonadienal; (2E,6Z)-nona-2,6-dienal; trans,cis-2,6-Nonadienal; Violet leaf aldehyde; Cucumber aldehyde; (2E,6Z)-Nonadienal; (2E,6Z)-2,6-Nonadienal; 2-trans-6-cis-Nonadienal; 2E,6Z-nonadienal; CHEBI:7610; RefChem:898735; DTXCID701767739; DTXSID1047104; 557-48-2; (E,Z)-2,6-nonadienal; 2,6-Nonadienal, (2E,6Z)-

计算机算出的分子描述符

分子量	138.21
XLogP3	2.2
氢键供体数	0
氢键受体数	1
可旋转键数	5
精确质量	138.104465066
单同位素质量	138.104465066
拓扑极性表面积	17.1
重原子数	10
形式电荷	0

数据库摘要

Nona-2-trans-6-cis-dienal is identified by CAS 557-48-2, molecular formula C9H14O and molecular weight 138.10 g/mol. UNII 93E895X03C; ChEBI 7610; InChIKey HZYHMHHBBBSGHB-ODYTWBPASA-N. 沸点: 94.00 to 95.00 °C. @ 18.00 mm Hg; 沸点: 94 °C; 密度: 0.850-0.870.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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