苯乙醛二甲缩醛

Q: 苯乙醛二甲缩醛 的 CAS 号是多少？

苯乙醛二甲缩醛 的 CAS 登记号为 101-48-4。

CAS 101-48-4C10H14O2MW 166.22核心供应

苯乙醛二甲缩醛（CAS 101-48-4）：分子式 C10H14O2、分子量 166.22；类别食用香精。

产品描述

苯乙醛二甲缩醛（CAS 101-48-4）是一种食用香精原料。其分子式 C10H14O2 由 10 个碳、14 个氢、2 个氧组成。分子量约为 166.22。公开物性数据显示其沸点约 219.00 to 221.00 °C. @ 754.00 mm Hg、LogP 约 2.1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为苯乙醛二甲缩醛寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号101-48-4

分子式C10H14O2

分子量166.22

沸点219.00 to 221.00 °C. @ 754.00 mm Hg

LogP2.1

应用领域Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Fragrance、Household Products: Information on 20 consumer products that contain 1、1-Dimethoxy-2-phenylethane in the following categories is provided

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Fragrance、Household Products: Information on 20 consumer products that contain 1、1-Dimethoxy-2-phenylethane in the following categories is provided。

采购档案

这个产品是什么

苯乙醛二甲缩醛是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 101-48-4，分子式 C10H14O2（分子量 166.22），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：101-48-4

其分子式 C10H14O2 由 10 个碳、14 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：苯乙醛二甲缩醛 · Phenylacetaldehyde dimethyl acetal

所属分类：食用香精

常见问题

苯乙醛二甲缩醛的 CAS 号是多少？

苯乙醛二甲缩醛的 CAS 登记号为 101-48-4。

苯乙醛二甲缩醛的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H14O2，分子量 166.22。

苯乙醛二甲缩醛还有哪些别名？

别名/同义词：苯乙醛二甲缩醛、Phenylacetaldehyde dimethyl acetal。

苯乙醛二甲缩醛的登记用途是什么？

苯乙醛二甲缩醛属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购苯乙醛二甲缩醛？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

苯乙醛二甲缩醛（CAS 101-48-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	1% (17 / 1706)
Reported hazard statements	H319 (92.9%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 1% (17 of 1706) of reports.

H319 (92.9%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	1% (17 / 1706)

物理形态与操作说明

Liquid
Colourless liquid; powerful green-earthy, flower stem like odour
Insoluble in water; soluble in oils, propylene glycol
1 mL in 2 mL 70% ethanol (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	219.00 to 221.00 °C. @ 754.00 mm Hg
沸点	219 °C
密度	1.000-1.006
折射率	1.492-1.498

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	101-48-4
PubChem CID	60995
分子式	C10H14O2
分子量	166.10 g/mol
IUPAC 名称	2,2-dimethoxyethylbenzene
InChIKey	WNJSKZBEWNVKGU-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	P8C94L4MUR
ChEBI 编号	CHEBI:195781
FEMA 编号	2876
JECFA 编号	1003

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Information on 20 consumer products that contain 1,1-Dimethoxy-2-phenylethane in the following categories is provided:
All Other Chemical Product and Preparation Manufacturing
Soap, Cleaning Compound, and Toilet Preparation Manufacturing
Benzene, (2,2-dimethoxyethyl)-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

101-48-4; Phenylacetaldehyde dimethyl acetal; (2,2-Dimethoxyethyl)benzene; Viridine; Hyscylene P; 1,1-Dimethoxy-2-phenylethane; BENZENE, (2,2-DIMETHOXYETHYL)-; PADMA; 2,2-Dimethoxy-1-phenylethane; Phenacetaldehyde dimethyl acetal; phenyl acetaldehyde dimethyl acetal; 2-Phenylacetaldehyde dimethyl acetal; Phenylacetic aldehyde dimethyl acetal; Acetaldehyde, phenyl-, dimethyl acetal; alpha-Tolyl aldehyde dimethyl acetal; FEMA No. 2876

计算机算出的分子描述符

分子量	166.22
XLogP3	2.1
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	4
精确质量	166.099379685
单同位素质量	166.099379685
拓扑极性表面积	18.5
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

Phenylacetaldehyde dimethyl acetal is identified by CAS 101-48-4, molecular formula C10H14O2 and molecular weight 166.10 g/mol. UNII P8C94L4MUR; ChEBI 195781; InChIKey WNJSKZBEWNVKGU-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 219.00 to 221.00 °C. @ 754.00 mm Hg; 沸点: 219 °C; 密度: 1.000-1.006.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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