顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮

Q: 顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮 的 CAS 号是多少？

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮 的 CAS 登记号为 36977-92-1。

CAS 36977-92-1C10H18OMW 154.25核心供应

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮（CAS 36977-92-1）：分子式 C10H18O、分子量 154.25；类别食用香精。

产品描述

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮（CAS 36977-92-1）是一种食用香精原料。其分子式 C10H18O 由 10 个碳、18 个氢、1 个氧组成。分子量约为 154.25。公开物性数据显示其沸点约 205.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号36977-92-1

分子式C10H18O

分子量154.25

沸点205.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP2.7

应用领域Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Not Known or Reasonably Ascertainable、Household Products: Information on 11 consumer products that contain Isomenthone in the following categories is provided、• Auto Products

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Not Known or Reasonably Ascertainable、Household Products: Information on 11 consumer products that contain Isomenthone in the following categories is provided、• Auto Products。

采购档案

这个产品是什么

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 36977-92-1，分子式 C10H18O（分子量 154.25），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：36977-92-1

其分子式 C10H18O 由 10 个碳、18 个氢、1 个氧组成。

别名/同义词：顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮 · Isomenthone · d,l-Isomenthone

所属分类：食用香精

常见问题

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮的 CAS 号是多少？

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮的 CAS 登记号为 36977-92-1。

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H18O，分子量 154.25。

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮还有哪些别名？

别名/同义词：顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮、Isomenthone、d,l-Isomenthone。

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮的登记用途是什么？

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮（CAS 36977-92-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	5.3% (87 / 1631)
Reported hazard statements	H315 (88.8%), H317 (88.8%), H226 (19.2%), H412 (73.6%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 5.3% (87 of 1631) of reports.

H315 (88.8%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Mint, Cool No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	5.3% (87 / 1631)

物理形态与操作说明

colourless slightly oily liquid with a peppermint odour
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	205.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	210 °C
密度	0.895-0.925
折射率	1.449-1.451

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	36977-92-1
PubChem CID	6432469
分子式	C10H18O
IUPAC 名称	cis-(2S,5S)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-one
UNII（FDA）	9WZ3E2G6CL
FEMA 编号	3460
JECFA 编号	430

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Not Known or Reasonably Ascertainable
Information on 11 consumer products that contain Isomenthone in the following categories is provided:
Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5R)-rel-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

dl-Isomenthone; P-MENTHAN-3-ONE, CIS; 36977-92-1; (+-)-isomenthone; alpha-ISOMENTHONE; Isomenthone, (+-)-; RefChem:40708; 253-295-5; Isomenthone; (-)-isomenthone; 18309-28-9; L-isomenthone; (+/-)-isomenthone; cis-Menthone; 491-07-6; cis-p-menthone

计算机算出的分子描述符

分子量	154.25
XLogP3	2.7
氢键供体数	0
氢键受体数	1
可旋转键数	1
精确质量	154.135765193
单同位素质量	154.135765193
拓扑极性表面积	17.1
重原子数	11
形式电荷	0

数据库摘要

d,l-Isomenthone · CAS 36977-92-1 · C10H18O. UNII 9WZ3E2G6CL. 沸点: 205.00 to 208.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 210 °C; 密度: 0.895-0.925.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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