2-戊基呋喃(CAS 3777-69-3):分子式 C9H14O、分子量 138.21;类别 食用香精。
2-戊基呋喃(CAS 3777-69-3)是一种食用香精原料。其分子式 C9H14O 由 9 个碳、14 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 138.21。公开物性数据显示其沸点约 64.00 to 66.00 °C. @ 23.00 mm Hg、LogP 约 3.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为2-戊基呋喃寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:flavoring agent or adjuvant、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Furan、2-pentyl-: ACTIVE。
2-戊基呋喃 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 3777-69-3,分子式 C9H14O(分子量 138.21),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:3777-69-3
其分子式 C9H14O 由 9 个碳、14 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词:2-戊基呋喃 · 2-Pentylfuran
所属分类:食用香精
2-戊基呋喃 的 CAS 登记号为 3777-69-3。
分子式 C9H14O,分子量 138.21。
别名/同义词:2-戊基呋喃、2-Pentylfuran。
登记用途:flavoring agent or adjuvant、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Furan、2-pentyl-: ACTIVE。
所属分类:食用香精。
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2-戊基呋喃(CAS 3777-69-3)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 0.2% (3 / 1459) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H226 (11.7%), H302 (99.8%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.2% (3 of 1459) of reports.
H226 (11.7%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Butter, Floral, Fruit, Green Bean No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 0.2% (3 / 1459) |
| 沸点 | 64.00 to 66.00 °C. @ 23.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 58-60 °C (10 mm Hg) |
| 密度 | 0.886-0.893 |
| 折射率 | 1.445-1.451 |
| CAS Registry Number | 3777-69-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 19602 |
| 分子式 | C9H14O |
| 分子量 | 138.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-pentylfuran |
| InChIKey | YVBAUDVGOFCUSG-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | 6I0QAJ1JZQ |
| ChEBI 编号 | CHEBI:89197 |
| FEMA 编号 | 3317 |
| JECFA 编号 | 1491 |
2-PENTYLFURAN; 3777-69-3; 2-Amylfuran; 2-n-Pentylfuran; Furan, 2-pentyl-; FEMA No. 3317; DTXSID9047679; 6I0QAJ1JZQ; CHEBI:89197; DTXCID7027679; RefChem:477892; 223-234-7; Furan, pentyl-; PENTYLFURAN; 2-Pentylfuran (natural); MFCD00036497
| 分子量 | 138.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.7 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 138.104465066 |
| 单同位素质量 | 138.104465066 |
| 拓扑极性表面积 | 13.1 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
2-Pentylfuran is identified by CAS 3777-69-3, molecular formula C9H14O and molecular weight 138.10 g/mol. UNII 6I0QAJ1JZQ; ChEBI 89197; InChIKey YVBAUDVGOFCUSG-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 64.00 to 66.00 °C. @ 23.00 mm Hg; 沸点: 58-60 °C (10 mm Hg); 密度: 0.886-0.893.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2-Pentylfuran