醋酸壬酯

Q: 醋酸壬酯 的 CAS 号是多少？

醋酸壬酯 的 CAS 登记号为 143-13-5。

CAS 143-13-5C11H22O2MW 186.29核心供应

醋酸壬酯（CAS 143-13-5）：分子式 C11H22O2、分子量 186.29；类别食用香精。

产品描述

醋酸壬酯（CAS 143-13-5）是一种食用香精原料。其分子式 C11H22O2 由 11 个碳、22 个氢、2 个氧组成。分子量约为 186.29。公开物性数据显示其熔点约 -26 °C、沸点约 406.4 to 413.6 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)、LogP 约 4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为醋酸壬酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号143-13-5

分子式C11H22O2

分子量186.29

熔点-26 °C

沸点406.4 to 413.6 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)

LogP4

应用领域CIR ingredient: Nonyl Acetate、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Acetic acid

类别食用香精

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Nonyl Acetate、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Acetic acid。

采购档案

这个产品是什么

醋酸壬酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 143-13-5，分子式 C11H22O2（分子量 186.29），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：143-13-5

其分子式 C11H22O2 由 11 个碳、22 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：醋酸壬酯 · Acetic Acid n-Nonyl Ester · Nonyl acetate

所属分类：食用香精

常见问题

醋酸壬酯的 CAS 号是多少？

醋酸壬酯的 CAS 登记号为 143-13-5。

醋酸壬酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C11H22O2，分子量 186.29。

醋酸壬酯还有哪些别名？

别名/同义词：醋酸壬酯、Acetic Acid n-Nonyl Ester、Nonyl acetate。

醋酸壬酯的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Nonyl Acetate、Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Acetic acid。

醋酸壬酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购醋酸壬酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

醋酸壬酯（CAS 143-13-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	16.9% (263 / 1555)
Reported hazard statements	H411 (83.1%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 16.9% (263 of 1555) of reports.

H411 (83.1%): Toxic to aquatic life with long lasting effects [Hazardous to the aquatic environment, long-term hazard]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	16.9% (263 / 1555)

物理形态与操作说明

Nonyl acetate is a colorless liquid with a pungent odor of mushrooms. Less dense than water and insoluble in water. Hence floats on water. (USCG, 1999)
Liquid
colourless liquid with a floral, fruity odour
soluble in alcohol, ether; insoluble in water
1 ml in 6 ml 70% alcohol (in ethanol)
0.8785 at 59 °F (USCG, 1999) - Less dense than water; will float

公开数据库收录的理化数据

沸点	406.4 to 413.6 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)
沸点	212.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	208-212 °C
熔点	-26 °C
密度	0.864-0.868
折射率	1.422-1.426

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	143-13-5
PubChem CID	8918
分子式	C11H22O2
分子量	186.16 g/mol
IUPAC 名称	nonyl acetate
InChIKey	GJQIMXVRFNLMTB-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	M2SE618B1L
ChEBI 编号	CHEBI:87511
FEMA 编号	2788
JECFA 编号	131

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Acetic acid, nonyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

NONYL ACETATE; Acetic acid, nonyl ester; Acetic Acid Nonyl Ester; NONYLACETATE; DTXSID4047123; EINECS 205-585-8; UNII-M2SE618B1L; NSC 82356; M2SE618B1L; AI3-11583; NSC-82356; NONYL ACETATE [FCC]; NONYL ACETATE [FHFI]; DTXCID2027123; CHEBI:87511; FEMA 2788

计算机算出的分子描述符

分子量	186.29
XLogP3	4
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	9
精确质量	186.161979940
单同位素质量	186.161979940
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	13
形式电荷	0

数据库摘要

Nonyl acetate is identified by CAS 143-13-5, molecular formula C11H22O2 and molecular weight 186.16 g/mol. UNII M2SE618B1L; ChEBI 87511; InChIKey GJQIMXVRFNLMTB-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 406.4 to 413.6 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); 沸点: 212.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 208-212 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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