苯乙酸甲酯

Q: 苯乙酸甲酯 的 CAS 号是多少？

苯乙酸甲酯 的 CAS 登记号为 101-41-7。

CAS 101-41-7C9H10O2MW 150.17核心供应

苯乙酸甲酯（CAS 101-41-7）：分子式 C9H10O2、分子量 150.17；类别食用香精。

产品描述

苯乙酸甲酯（CAS 101-41-7）是一种食用香精原料。其分子式 C9H10O2 由 9 个碳、10 个氢、2 个氧组成。分子量约为 150.17。公开物性数据显示其沸点约 215 °C、LogP 约 log Kow = 1.82。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为苯乙酸甲酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号101-41-7

分子式C9H10O2

分子量150.17

沸点215 °C

LogPlog Kow = 1.82

应用领域Used to make perfumes、Used as a flavoring agent、Used to flavor animal feeds、Used to formulate industrial and consumer washing-cleaning products and polishes-waxes and consumer air care products、biocidal products、cosmetics

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Used to make perfumes、Used as a flavoring agent、Used to flavor animal feeds、Used to formulate industrial and consumer washing-cleaning products and polishes-waxes and consumer air care products、biocidal products、cosmetics。

采购档案

这个产品是什么

苯乙酸甲酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 101-41-7，分子式 C9H10O2（分子量 150.17），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：101-41-7

其分子式 C9H10O2 由 9 个碳、10 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：苯乙酸甲酯 · METHYL PHENYL ACETATE · Methyl phenylacetate

所属分类：食用香精

常见问题

苯乙酸甲酯的 CAS 号是多少？

苯乙酸甲酯的 CAS 登记号为 101-41-7。

苯乙酸甲酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C9H10O2，分子量 150.17。

苯乙酸甲酯还有哪些别名？

别名/同义词：苯乙酸甲酯、METHYL PHENYL ACETATE、Methyl phenylacetate。

苯乙酸甲酯的登记用途是什么？

苯乙酸甲酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购苯乙酸甲酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

苯乙酸甲酯（CAS 101-41-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	99.8% (1661 / 1664)
Reported hazard statements	H227

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 99.8% (1661 of 1664) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 1661 of 1664 companies (only 0.2% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Honey, Jasmine No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	99.8% (1661 / 1664)

物理形态与操作说明

Liquid; [Merck Index] Colorless liquid; [Alfa Aesar MSDS]
Colourless to nearly colourless liquid; intense odour suggestive of honey and jasmine
Colorless liquid
Honey, jasmine odor
Honey, Jasmine
Taste threshold: Taste characteristics at 30 ppm: Floral, honey, spice, waxy and sweet

公开数据库收录的理化数据

沸点	215 °C
沸点	215.00 to 217.00 °C. @ 760.00 mm Hg
密度	1.062 g/mL
密度	1.061-1.067
Vapor 密度	5.18 (Air = 1)
蒸气压	0.16 [mmHg]
蒸气压	0.13 mm Hg at 20 °C
LogP	log Kow = 1.82
LogP	1.83
折射率	1.504-1.510

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	101-41-7
PubChem CID	7559
分子式	C9H10O2
分子量	150.07 g/mol
IUPAC 名称	methyl 2-phenylacetate
InChIKey	CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	D4PDC41X96
ChEBI 编号	CHEBI:167404
FEMA 编号	2733
JECFA 编号	1008

数据库记载的用途

Used to make perfumes; [Merck Index] Used as a flavoring agent; [FDA] Used to flavor animal feeds; [ExPub: EFSA - FEEDAP] Used to formulate industrial and consumer washing-cleaning products and polishes-waxes and consumer air care products, biocidal products, cosmetics, and personal care products; [ExPub: ECHA REACH Registrations]
Farming (Feed Additives) [Category: Industry]
Table: Reported uses (ppm): (Flavor and Extract Manufacturers' Association, 1994) [Table#8422]
Perfumery, flavors for tobacco, flavoring.
Methyl phenylacetate is the starting material in manufacture of synthetic perfumes.
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

METHYL PHENYLACETATE; 101-41-7; Methyl 2-phenylacetate; Benzeneacetic acid, methyl ester; Methyl benzeneacetate; Phenylacetic Acid Methyl Ester; Methyl alpha-toluate; Methyl phenylethanoate; Methyl benzeneethanoate; Phenylacetic acid, methyl ester; Acetic acid, phenyl-, methyl ester; FEMA No. 2733; DTXSID1044352; NSC 401667; D4PDC41X96; NSC-9405

计算机算出的分子描述符

分子量	150.17
XLogP3	1.8
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	3
精确质量	150.068079557
单同位素质量	150.068079557
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	11
形式电荷	0

数据库摘要

Methyl phenylacetate is identified by CAS 101-41-7, molecular formula C9H10O2 and molecular weight 150.07 g/mol. UNII D4PDC41X96; ChEBI 167404; InChIKey CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 215 °C; 沸点: 215.00 to 217.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 密度: 1.062 g/mL.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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