正戊酸正戊酯（CAS 2173-56-0）：分子式 C10H20O2、分子量 172.26；类别 食用香精。
正戊酸正戊酯（CAS 2173-56-0）是一种食用香精原料。其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 172.26。公开物性数据显示其LogP 约 3.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为正戊酸正戊酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Intermediate、U.S. Production: 2022: 105、953 lb、2021: 64、286 lb。
正戊酸正戊酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 2173-56-0，分子式 C10H20O2（分子量 172.26），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：2173-56-0
其分子式 C10H20O2 由 10 个碳、20 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：正戊酸正戊酯 · amyl valerate · N-AMYL VALERATE · Pentyl valerate
所属分类：食用香精
正戊酸正戊酯 的 CAS 登记号为 2173-56-0。
分子式 C10H20O2，分子量 172.26。
别名/同义词：正戊酸正戊酯、amyl valerate、N-AMYL VALERATE、Pentyl valerate。
登记用途：Fragrance Ingredients、Intermediate、U.S. Production: 2022: 105、953 lb、2021: 64、286 lb。
所属分类：食用香精。
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正戊酸正戊酯（CAS 2173-56-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 90.7% (245 / 270) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 90.7% (245 of 270) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 245 of 270 companies (only 9.3% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances Flavoring Agents |
|---|---|
| GHS notification summary | 90.7% (245 / 270) |
| CAS Registry Number | 2173-56-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 62433 |
| 分子式 | C10H20O2 |
| 分子量 | 172.15 g/mol |
| IUPAC 名称 | pentyl pentanoate |
| InChIKey | FGPPDYNPZTUNIU-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 694D4BU139 |
Pentyl valerate; Pentyl pentanoate; 2173-56-0; Amyl valerate; Valeric Acid Pentyl Ester; DTXSID8042218; N-Amyl N-valerate; EINECS 218-528-7; NSC-76414; 694D4BU139; BRN 1754427; Pentyl ester of pentanoic acid; AI3-01269; DTXCID6022218; UNII-694D4BU139; 4-02-00-00872 (Beilstein Handbook Reference)
| 分子量 | 172.26 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.3 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 172.146329876 |
| 单同位素质量 | 172.146329876 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
Pentyl valerate is identified by CAS 2173-56-0, molecular formula C10H20O2 and molecular weight 172.15 g/mol. UNII 694D4BU139; InChIKey FGPPDYNPZTUNIU-UHFFFAOYSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: amyl valerate