2-丁烯酸异丁酯(CAS 73545-15-0):分子式 C8H14O2、分子量 142.20;类别 食用香精。
2-丁烯酸异丁酯(CAS 73545-15-0)是一种食用香精原料。其分子式 C8H14O2 由 8 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 142.20。公开物性数据显示其沸点约 171 °C、LogP 约 2.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为2-丁烯酸异丁酯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、2-Butenoic acid、2-methylpropyl ester、(2E)-: INACTIVE。
2-丁烯酸异丁酯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 73545-15-0,分子式 C8H14O2(分子量 142.20),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:73545-15-0
其分子式 C8H14O2 由 8 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词:2-丁烯酸异丁酯 · Isobutyl 2-butenoate
所属分类:食用香精
2-丁烯酸异丁酯 的 CAS 登记号为 73545-15-0。
分子式 C8H14O2,分子量 142.20。
别名/同义词:2-丁烯酸异丁酯、Isobutyl 2-butenoate。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、2-Butenoic acid、2-methylpropyl ester、(2E)-: INACTIVE。
所属分类:食用香精。
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2-丁烯酸异丁酯(CAS 73545-15-0)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H226 (98.3%), H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
H226 (98.3%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 922-JECFA 61/75 |
|---|
| 沸点 | 171 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.880-0.900 |
| 折射率 | 1.426-1.430 |
| CAS Registry Number | 73545-15-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 5365793 |
| 分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-methylpropyl (E)-but-2-enoate |
| InChIKey | XDOWKOALJBOBBL-SNAWJCMRSA-N |
| UNII(FDA) | 6H6IW50K3Z |
| FEMA 编号 | 3432 |
| JECFA 编号 | 1206 |
Isobutyl 2-butenoate; 73545-15-0; 6H6IW50K3Z; TRANS-ISOBUTYL CROTONATE; 2-Butenoic acid, 2-methylpropyl ester, (E)-; 2-Butenoic acid, 2-methylpropyl ester, (2E)-; Crotonic acid, isobutyl ester, (trans)-; (E)-isobutyl but-2-enoate; ISOBUTYL-2-BUTENOATE; 2-Methylpropyl crotonate; ISOBUTYL-2-BUTENOATE [FCC]; ISOBUTYL 2-BUTENOATE [FHFI]; RefChem:791595; 209-658-5; Crotonic Acid Isobutyl Ester; 589-66-2
| 分子量 | 142.20 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.3 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 142.099379685 |
| 单同位素质量 | 142.099379685 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
Isobutyl 2-butenoate is identified by CAS 73545-15-0, molecular formula C8H14O2 and molecular weight 142.10 g/mol. UNII 6H6IW50K3Z; InChIKey XDOWKOALJBOBBL-SNAWJCMRSA-N. 沸点: 171 °C; 密度: 0.880-0.900; Refractive Index: 1.426-1.430.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Isobutyl 2-butenoate