3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯（CAS 326-61-4）：分子式 C10H10O4、分子量 194.18；类别 食用香精。
3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯（CAS 326-61-4）是一种食用香精原料。其分子式 C10H10O4 由 10 个碳、10 个氢、4 个氧 组成。 分子量约为 194.18。公开物性数据显示其熔点约 51 °C、沸点约 150.00 to 151.00 °C. @ 10.00 mm Hg、LogP 约 1.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、3-Benzodioxole-5-methanol、5-acetate: ACTIVE。
3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 326-61-4，分子式 C10H10O4（分子量 194.18），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：326-61-4
其分子式 C10H10O4 由 10 个碳、10 个氢、4 个氧 组成。
别名/同义词：3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯 · Piperonyl acetate · Heliotropin acetate
所属分类：食用香精
3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯 的 CAS 登记号为 326-61-4。
分子式 C10H10O4，分子量 194.18。
别名/同义词：3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯、Piperonyl acetate、Heliotropin acetate。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、3-Benzodioxole-5-methanol、5-acetate: ACTIVE。
所属分类：食用香精。
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3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯（CAS 326-61-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 98.2% (165 / 168) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 98.2% (165 / 168) |
| 沸点 | 150.00 to 151.00 °C. @ 10.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 150-151 °C (10 mm Hg) |
| 熔点 | 51 °C |
| 溶解度 | Insoluble (<1 mg/ml) (NTP, 1992) |
| 密度 | 1.227-1.239 |
| 折射率 | 1.523-1.529 |
| CAS 号 | 326-61-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 9473 |
| 分子式 | C10H10O4 |
| 分子量 | 194.06 g/mol |
| IUPAC 名称 | 1,3-benzodioxol-5-ylmethyl acetate |
| InChIKey | PFWYHTORQZAGCA-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 090XZ4C7VN |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173936 |
| FEMA 编号 | 2912 |
| JECFA 编号 | 894 |
PIPERONYL ACETATE; 326-61-4; Heliotropyl acetate; 1,3-benzodioxol-5-ylmethyl acetate; Piperonyl alcohol, acetate; Heliotropin acetate; 3,4-Methylenedioxybenzyl acetate; FEMA No. 2912; 1,3-Benzodioxole-5-methanol, acetate; Acetic acid, (3,4-methylenedioxy)benzyl ester; DTXSID2025925; 090XZ4C7VN; 1,3-Benzodioxole-5-methanol, 5-acetate; NSC-406725; DTXCID905925; 2H-1,3-benzodioxol-5-ylmethyl acetate
| 分子量 | 194.18 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.6 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 194.05790880 |
| 单同位素质量 | 194.05790880 |
| 拓扑极性表面积 | 44.8 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
3,4-亚甲二氧基苯甲醇醋酸酯 的 CAS 号为 326-61-4，分子式 C10H10O4，分子量 194.06 g/mol。 UNII 090XZ4C7VN; ChEBI 173936; InChIKey PFWYHTORQZAGCA-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 150.00 to 151.00 °C. @ 10.00 mm Hg; 沸点: 150-151 °C (10 mm Hg); 熔点: 51 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Piperonyl acetate