环十五内酯

Q: 环十五内酯 的 CAS 号是多少？

环十五内酯 的 CAS 登记号为 106-02-5。

CAS 106-02-5C15H28O2MW 240.38核心供应

环十五内酯（CAS 106-02-5）：分子式 C15H28O2、分子量 240.38；类别食用香精。

产品描述

环十五内酯（CAS 106-02-5）是一种食用香精原料。其分子式 C15H28O2 由 15 个碳、28 个氢、2 个氧组成。分子量约为 240.38。公开物性数据显示其熔点约 52 - 53 °C、沸点约 137.00 °C. @ 2.00 mm Hg、LogP 约 6.100。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为环十五内酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号106-02-5

分子式C15H28O2

分子量240.38

熔点52 - 53 °C

沸点137.00 °C. @ 2.00 mm Hg

LogP6.100

应用领域Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Cosmetics、Fragrance、Household Products: Information on 44 consumer products that contain Pentadecalactone in the following categories is provided

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Cosmetics、Fragrance、Household Products: Information on 44 consumer products that contain Pentadecalactone in the following categories is provided。

采购档案

这个产品是什么

环十五内酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 106-02-5，分子式 C15H28O2（分子量 240.38），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：106-02-5

其分子式 C15H28O2 由 15 个碳、28 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：环十五内酯 · Pentadecanolide

所属分类：食用香精

常见问题

环十五内酯的 CAS 号是多少？

环十五内酯的 CAS 登记号为 106-02-5。

环十五内酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C15H28O2，分子量 240.38。

环十五内酯还有哪些别名？

别名/同义词：环十五内酯、Pentadecanolide。

环十五内酯的登记用途是什么？

环十五内酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购环十五内酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

环十五内酯（CAS 106-02-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	14.8% (270 / 1826)
Reported hazard statements	H317 (13.5%), H411 (82.8%), H413

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 14.8% (270 of 1826) of reports.

H317 (13.5%): May cause an allergic skin reaction [Warning Sensitization, Skin]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	14.8% (270 / 1826)

物理形态与操作说明

CBI; Liquid
Solid
white to pale yellow solid
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	137.00 °C. @ 2.00 mm Hg
熔点	52 - 53 °C
LogP	6.100

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	106-02-5
PubChem CID	235414
分子式	C15H28O2
分子量	240.21 g/mol
IUPAC 名称	oxacyclohexadecan-2-one
InChIKey	FKUPPRZPSYCDRS-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	OK17S3S98K
ChEBI 编号	CHEBI:177420
FEMA 编号	2840
JECFA 编号	239

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Information on 44 consumer products that contain Pentadecalactone in the following categories is provided:
Angelica lactone; Cyclopentadecanolide; 15-Hydroxypentadecanoic acid, Ï-lactone; Oxacyclohexadecan-2-one; Pentadecalactone; Ï-Pentadecalactone; Pentadecanolide; Cyclopentadecanolid Supra (commercial name); Exaltex (commercial name); Exaltolide (commercial name); Macrolide (commercial name); Muskalactone (commercial name); Pentalide (commercial name); Thibetolide (commercial name)
IFRA 51st Amendment - Guidance for the use of IFRA Standards
Restriction: This material should be used only in the limited quantity as stated in the Standard

它在各数据库里的别名

Oxacyclohexadecan-2-one; 106-02-5; Cyclopentadecanolide; Exaltolide; Pentalide; Pentadecan-15-olide; Muskolactone; Thibetolide; PENTADECALACTONE; omega-Pentadecalactone; FEMA No. 2840; OK17S3S98K; DTXSID6044359; NSC-36763; EXALTEX; DTXCID4024359

计算机算出的分子描述符

分子量	240.38
XLogP3	5.8
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	0
精确质量	240.208930132
单同位素质量	240.208930132
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	17
形式电荷	0

数据库摘要

Pentadecanolide is identified by CAS 106-02-5, molecular formula C15H28O2 and molecular weight 240.21 g/mol. UNII OK17S3S98K; ChEBI 177420; InChIKey FKUPPRZPSYCDRS-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 137.00 °C. @ 2.00 mm Hg; 熔点: 52 - 53 °C; LogP: 6.100.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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