3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮（CAS 551-08-6）：分子式 C12H12O2、分子量 188.22；类别 食用香精。
3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮（CAS 551-08-6）是一种食用香精原料。其分子式 C12H12O2 由 12 个碳、12 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 188.22。公开物性数据显示其LogP 约 3.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：1(3H)-Isobenzofuranone、3-butylidene-: ACTIVE。
3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 551-08-6，分子式 C12H12O2（分子量 188.22），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：551-08-6
其分子式 C12H12O2 由 12 个碳、12 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮 · 3-Butylidenephthalide
所属分类：食用香精
3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮 的 CAS 登记号为 551-08-6。
分子式 C12H12O2，分子量 188.22。
别名/同义词：3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮、3-Butylidenephthalide。
登记用途：1(3H)-Isobenzofuranone、3-butylidene-: ACTIVE。
所属分类：食用香精。
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3-正丁烯基苯酞； 3-亚丁基-1(3H)-异苯并呋喃酮（CAS 551-08-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 551-08-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 62368 |
| 分子式 | C12H12O2 |
| 分子量 | 188.08 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-butylidene-2-benzofuran-1-one |
| InChIKey | WMBOCUXXNSOQHM-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | NS00080374 |
3-butylidene-2-benzofuran-1-one; 1(3H)-ISOBENZOFURANONE, 3-BUTYLIDENE-; DTXSID9060281; RefChem:408849; DTXCID2041836; 3-Butylidene phthalide; Butylidene phthalide; 3-butylideneisobenzofuran-1-one; cis-Butylidenephthalide;(Z)-Butylidenephthalide; SCHEMBL290483; orb1222058; SCHEMBL11040192; SCHEMBL11040195; SCHEMBL11041324; SCHEMBL29372485; WMBOCUXXNSOQHM-UHFFFAOYSA-N
| 分子量 | 188.22 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.2 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 188.083729621 |
| 单同位素质量 | 188.083729621 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
3-Butylidenephthalide is identified by CAS 551-08-6, molecular formula C12H12O2 and molecular weight 188.08 g/mol. UNII NS00080374; InChIKey WMBOCUXXNSOQHM-UHFFFAOYSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-Butylidenephthalide