α-金合欢烯

Q: α-金合欢烯 的 CAS 号是多少？

α-金合欢烯 的 CAS 登记号为 502-61-4。

CAS 502-61-4C15H24MW 204.35核心供应

α-金合欢烯（CAS 502-61-4）：分子式 C15H24、分子量 204.35；类别食用香精。

产品描述

α-金合欢烯（CAS 502-61-4）是一种食用香精原料。其分子式 C15H24 由 15 个碳、24 个氢组成。分子量约为 204.35。公开物性数据显示其沸点约 260.00 to 262.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 6.1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为α-金合欢烯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号502-61-4

分子式C15H24

分子量204.35

沸点260.00 to 262.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP6.1

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、10-Dodecatetraene、11-trimethyl、(3E、6E)-: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、10-Dodecatetraene、11-trimethyl、(3E、6E)-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

α-金合欢烯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 502-61-4，分子式 C15H24（分子量 204.35），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：502-61-4

其分子式 C15H24 由 15 个碳、24 个氢组成。

别名/同义词：α-金合欢烯 · α-Farnesene

所属分类：食用香精

常见问题

α-金合欢烯的 CAS 号是多少？

α-金合欢烯的 CAS 登记号为 502-61-4。

α-金合欢烯的分子式与分子量是多少？

分子式 C15H24，分子量 204.35。

α-金合欢烯还有哪些别名？

别名/同义词：α-金合欢烯、α-Farnesene。

α-金合欢烯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、10-Dodecatetraene、11-trimethyl、(3E、6E)-: ACTIVE。

α-金合欢烯属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 α-金合欢烯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

α-金合欢烯（CAS 502-61-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	2.5% (40 / 1603)
Reported hazard statements	H304 (97.5%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 2.5% (40 of 1603) of reports.

H304 (97.5%): May be fatal if swallowed and enters airways [Danger Aspiration hazard]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Boiled Vegetable, Floral, Wood No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	2.5% (40 / 1603)

公开数据库收录的理化数据

沸点	260.00 to 262.00 °C. @ 760.00 mm Hg

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	502-61-4
PubChem CID	5281516
分子式	C15H24
分子量	204.19 g/mol
IUPAC 名称	(3E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-1,3,6,10-tetraene
InChIKey	CXENHBSYCFFKJS-VDQVFBMKSA-N
UNII（FDA）	7E1785CZ0H
ChEBI 编号	CHEBI:10280
FEMA 编号	3839
JECFA 编号	1343

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
1,3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl-, (3E,6E)-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

alpha-Farnesene; Farnesene; 502-61-4; (E,E)-alpha-farnesene; DTXSID4047202; 1,3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl-, (3E,6E)-; trans,trans-alpha-farnesene; 7E1785CZ0H; DTXCID2027202; CHEBI:10280; CHEBI:39236; MAGNOLENE; RefChem:27254; 4P3OFI15E1; FEMA NO. 3839; CHEBI:39237

计算机算出的分子描述符

分子量	204.35
XLogP3	6.1
氢键供体数	0
氢键受体数	0
可旋转键数	6
精确质量	204.187800766
单同位素质量	204.187800766
拓扑极性表面积	0
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

α-Farnesene is identified by CAS 502-61-4, molecular formula C15H24 and molecular weight 204.19 g/mol. UNII 7E1785CZ0H; ChEBI 10280; InChIKey CXENHBSYCFFKJS-VDQVFBMKSA-N. 沸点: 260.00 to 262.00 °C. @ 760.00 mm Hg.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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