香菇素

Q: 香菇素 的 CAS 号是多少？

香菇素 的 CAS 登记号为 292-46-6。

CAS 292-46-6C2H4S5MW 188.4核心供应

香菇素（CAS 292-46-6）：分子式 C2H4S5、分子量 188.4；类别食用香精。

产品描述

香菇素（CAS 292-46-6）是一种食用香精原料。其分子式 C2H4S5 由 2 个碳、4 个氢、5 个硫组成。分子量约为 188.4。公开物性数据显示其熔点约 60 - 61 °C、沸点约 287.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为香菇素寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号292-46-6

分子式C2H4S5

分子量188.4

熔点60 - 61 °C

沸点287.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP2

应用领域香菇素（CAS 292-46-6）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件

类别食用香精

用途与场景

登记用途：香菇素（CAS 292-46-6）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。

采购档案

这个产品是什么

香菇素是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 292-46-6，分子式 C2H4S5（分子量 188.4），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：292-46-6

其分子式 C2H4S5 由 2 个碳、4 个氢、5 个硫组成。

别名/同义词：香菇素 · 1,2,3,5,6-pentathiepane · Lenthionine

所属分类：食用香精

常见问题

香菇素的 CAS 号是多少？

香菇素的 CAS 登记号为 292-46-6。

香菇素的分子式与分子量是多少？

分子式 C2H4S5，分子量 188.4。

香菇素还有哪些别名？

别名/同义词：香菇素、1,2,3,5,6-pentathiepane、Lenthionine。

香菇素的登记用途是什么？

香菇素属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购香菇素？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

香菇素（CAS 292-46-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances Flavoring Agents

物理形态与操作说明

Solid

公开数据库收录的理化数据

沸点	287.00 °C. @ 760.00 mm Hg
熔点	60 - 61 °C

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	292-46-6
PubChem CID	67521
分子式	C2H4S5
分子量	187.89 g/mol
IUPAC 名称	1,2,3,5,6-pentathiepane
InChIKey	DZKOKXZNCDGVRY-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	71G9U1CIRD
ChEBI 编号	CHEBI:6408

它在各数据库里的别名

Lenthionine; 1,2,3,5,6-Pentathiepane; 292-46-6; 71G9U1CIRD; NSC-291119; CHEBI:6408; DTXSID20183460; RefChem:152748; DTXCID30105951; Lenthionin; MFCD03840531; LENTHIONINE [MI]; SCHEMBL2675229; [1,2,3,5,6]pentathiepane; NSC291119; AKOS006276442

计算机算出的分子描述符

分子量	188.4
XLogP3	2
氢键供体数	0
氢键受体数	5
可旋转键数	0
精确质量	187.89165600
单同位素质量	187.89165600
拓扑极性表面积	127
重原子数	7
形式电荷	0

数据库摘要

Lenthionine is identified by CAS 292-46-6, molecular formula C2H4S5 and molecular weight 187.89 g/mol. UNII 71G9U1CIRD; ChEBI 6408; InChIKey DZKOKXZNCDGVRY-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 287.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 熔点: 60 - 61 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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